夏季养美食谱

薏米老鸭汤

配料： 米50克、老鸭1只、生姜3片，陈皮1/4个。

配料洗净，陈皮去瓤;老鸭宰洗干净，去内脏、尾部。一起与生姜放在瓦煲内，加入清水2500ml(10 碗量)，武火煲沸后，改文火煲约2小时，调入适量的食盐便可。

养美疗效：润肺滋补，抗衰老，美白祛痘。

冬瓜肺片汤

配料： 冬瓜350克，熟肺片100克

冬瓜去皮切成厚片，放入沸水中烫片刻，倒入漏勺中沥去水。锅置火上，倒入色拉油烧热后，放入葱段、姜片、冬瓜、肺片稍煸炒，加入清汤、黄酒烧沸后，撇去浮沫，加盐、味精，拣去葱段、姜片，起锅倒入汤碗中即成。

养美疗效：针对秋冬肥胖，利水补气，轻身减肥。