玉米别再煮着吃了,这样做更营养更好吃还易吸收,老人孩子都喜欢

文 / 老韩菜谱
2017-07-14 19:01

进入三伏天,气温越来越高,接下来的一段日子真可贵熬呀,趁着这气温还没猖獗,急速多吃点肉储蓄点能量,筹备迎战高温。说真话,甘旨从来都不贫窭肉类的随同,用美食来让糊口变得更欢愉。刻期主材便是鸡腿肉,鸡肉列位通俗吃,也很是喜好吃每个人私人城市做,但怎样将鸡腿肉才更能吸引住人的眼球,拴住人的胃呢?这种做法你必定喜好。

作为粗粮的玉米,醇喷香绵糯的口感,很受公共接待,也是列位公认的黄金食物,在悉数主食中,玉米的营养代价和保健浸染是最高的。玉米有降血压、降血糖、减肥、增进影象力、抗朽迈、明目、促进胃肠蠕动的功能。中医以为玉米性平味甘,入肝、肾、膀胱经,有利尿消肿、健脾渗湿、平肝利胆的功能。除了作为主食,玉米入菜更是一种百搭的甘旨食材,出格是这个时令才出来的生果玉米(甜玉米)是最得当入菜的。

许多人喜好吃鸡,鸡的做法大概多,刻期就用一款用鸡腿做的甘旨---玉米烧鸡腿,用两种乃至都不成能在一路的食品放在了一路,要害是滋味还很是好,不单能阐扬两边的利益,味道彼此渗入,玉米的清甜和鸡肉的鲜喷香融合在一体,并且玉米还能实用的解脂去腻,让这道烧菜越发康健。满满的一大盘菜一下子就被覆灭的干干净净,真的是让人欢快的不得了,吃货的欢愉便是有美食有欢愉。

【玉米烧鸡腿】质料:鸡腿 1个玉米 2根蒜片 3片生抽 1勺料酒 1勺油盐适量建筑:1.筹备好原原料;

2.热锅凉油,放入姜片进去煸炒;

3.煸炒出喷香味后放入鸡腿进去煸炒;

4.煸炒至鸡皮微微出油后,烹入适量的料酒和酱油进去煸炒;

5.插手少许水进去炖煮;

6.大火煮开后放入玉米块进去煮;

7.加盖炖煮10分钟;

8.插手适量的盐调味,大火收汁即可盛入小钵中,外貌撒上小葱末。

小贴士:1.先爆喷香姜片,再煸炒鸡腿,必定要将鸡腿上的油脂煸炒出来; 2.再烹入料酒和生抽,辅佐鸡腿去腥上色; 3.鸡腿肉很易煮熟,以是可以插手玉米一路煮,煮好后加盐调味末了大火收汁。