选对早餐，营养一生

早餐是人一天中必不可少的一顿饭，对每一个人来说都是非常重要的。不吃早餐不仅会对身体造成伤害，还会造成脂肪堆积，影响身材，所以吃早餐是每天必做的事。一顿好的早餐不仅要补充体力，还能增强人的记忆力，并且还能帮助人体快速稳定血糖...总的来说就是吃早饭真的很必要，也不要忽视早餐对人的作用。

除了要吃早餐，我们还应该知道怎么挑选早餐，让身体一天都充满活力。早餐不要碰这五种食物，多想吃都要忍住。而且吃早餐要及时，同时也要避免这几类早餐

1.油炸食品

油条、炸鸡块等油炸食品脂肪、胆固醇含量过高，在胃里消化时间过长，导致血液在消化系统里堆积时间过长，从而减少大脑里的血流量，会让你整个早餐都焉焉的。而且长时间食用也容易导致三高。

2.过夜时间过长的饭菜

隔夜饭，很容易做，也简单快捷，只需要简单加热。但隔夜食物存放一个晚上后，容易造成微生物污染，导致细菌的产生，从而导致生病。同时。隔夜菜也会产生致癌物质——亚硝酸盐，长期在早餐时食用对健康危害很大。当然，只要隔夜饭没有变质，第二天早上适当吃一点问题不大，但最好的早餐还是最新鲜最健康的。

4.甜腻的食物

喜欢吃甜食的朋友，可能每天早晨就吃甜食，但是早餐吃甜腻的食物是非常错误的。因为早上空腹吃甜腻的食物，会导致体内胰岛素大量增加，不仅会让你饿得更快，还能引起腹胀，让你小腹特别难受。所以早餐吃甜食是不好的。

6.冷食和辣食

早上，我们的主要器官刚刚醒来。个吃冷食，可能会引起身体系统痉挛、血流不畅，容易伤胃气。长期吃冷食，容易胃病。还有辣食，也不能早上吃，容易造成胃部的不适，影响一整天的心情。

现在呢，就说说那些适合早餐的食物，豆浆，是补充优质植物蛋白的最佳途径。建议用非转基因大豆制作豆浆。也可以和豆奶粉勾兑，和面包、馒头、鸡蛋一起吃。当然，喝牛奶也是不错的选择。最好是热奶哦。

还有每天一个煎蛋或煮鸡蛋，可以补充人体优质蛋白质，帮助你修复皮肤、头发、牙齿等身体组织，还能促进儿童大脑发育。而且很快捷方便。还可以配上流食吃，稀饭这一类的就很好，传统家庭早餐真的很好。

老年人可以多吃全谷物和大米做成的粥，补充主食以外的优质B族维生素，特别是便秘严重的朋友，经常吃全谷物粥，可以帮助肠道蠕动，对身体很有帮助。

早餐要吃好，也要吃对，毕竟这是饿了一晚上的第一顿饭，要有高营养，才能开心一整天，年轻人也不要任性，为了多睡一会，就不吃早餐，到胃发出抗议才吃早饭就完了，吃好才能睡好啊。