澳优扩大营养业务版图 业绩双增引领行业升级
欧阳靖宇/文 潘西/编辑
在全球疫情和奶粉新政双重影响下，头部奶粉企业正在迎来新的增长。3月16日晚间，澳优乳业（1717.HK）发布的2020年报显示，当年公司营收为79.86亿元（人民币，下同），同比增长18.6%；净利润为10.83亿元，同比增长15.0%。
值得一提的是，2020年澳优自有品牌配方奶粉业务实现稳健增长，整体销售额为69.26亿元，同比增长15.0%。其中，自有品牌配方牛奶粉业务继续保持双位数增长，较去年同期增长20.6%。超高端市场表现强劲，专注于超高端市场的海普诺凯生物实现销售额为26.98亿元，同比增长52.7%。
业内专家表示，在近年新生人口红利殆尽、渠道动销难、二次配方注册将启动、新国标落地在即等多重变局下，奶粉市场存量竞争加剧。澳优乳业在复杂的市场格局下依然保持高速增长，主要得益于澳优乳业提前布局超高端市场，在羊奶粉这一细分领域的龙头地位稳固。未来的行业竞争将聚焦在科技含量较高的细分领域。
受益高端化趋势 自有品牌增长稳健
在2020年疫情还未完全消散的背景下，澳优乳业又是如何交出了一份收入和利润双增长的成绩单？
作为最核心的业务之一，2020年澳优自有品牌配方奶粉业务实现稳健增长。财报显示，销售额整体为人民币69.26亿元，较2019年同期人民币60.23亿元同比增长15.0%，占澳优总收入86.7%。
据澳优介绍，奶粉业务销售额增长主要得益于两点，一是推行有效的供应链战略，产业链不断完善；二是坚持牛羊并举的多品牌战略，产品组合不断完善，满足了市场对于高端产品日益增长的需求。
尼尔森相关数据显示，自2018年以来，澳优佳贝艾特配方羊奶粉销售额，在中国婴幼儿配方羊奶粉总进口量中，已经连续3年占比超过60%。
截止2020年年底，佳贝艾特羊奶粉销售额突破30亿大关，达到31.06亿元，较2019年同期28.56亿元同比增长8.8%。其中，中国及海外市场分别实现销售额为28.18亿元和2.88亿元，分别占比90.7%和9.3%。
“澳优乳业实现双位数业绩增长在预料之中。”中国食品产业分析师朱丹蓬对记者表示，在疫情影响下，头部企业反而更好地实现增长红利，因为公司拥有品牌和规模效应。在澳优多品牌多品类多渠道多场景多消费人群的多战略支撑下，公司的牛、羊奶粉以及营养品取得了非常好的业绩。
不仅如此，澳优乳业顺应市场中超高端、高端产品需求迅速增长的变化，通过以“高频次、高质量”的终端活动来赋能母婴渠道。旗下超高端奶粉海普诺凯1897业务单元增长势头十分迅猛。2020年，海普诺凯1897业务单元实现销售额26.976亿元，同比增长52.7%，成为澳优集团增长最快之业务单元。
相关业内人士认为，澳优乳业逐渐在高端、超高端市场站稳了脚跟，形成了自己的品牌影响力，澳优业绩与公司专注超高端市场的海普诺凯生物的高速增长有很大关系。
发力大健康 营养业务版图扩大
受疫情的影响，消费者的健康意识加速提升，特别是对免疫力和营养的关注，推动市场对营养品、保健产品的需求持续增长。
预见这一市场变化并率先完成布局的澳优，业务版图已经从婴幼儿配方奶粉扩展至全生命周期的营养品。财报显示，2020年营养品业务销售额为1.42亿元，较2019年同期增长19.9%。澳优表示，2020年因受疫情影响，大众对提升免疫力的需求得以加强，带动了营养品业务增长。
事实上，澳优近年来在营养品领域动作频频，2019年收购的澳洲AUNULIFE（爱益森）益生菌品牌，其产品已于2020年下半年开始在国内上市销售。不仅如此，2020年澳优进一步加大了在澳洲以及国内益生菌品牌业务布局，推出一系列孩童以及成人营养产品。其中Nutrition Care（简称“NC”）陆续上市了NC舒鼻益生菌、NC蔓越莓益生菌。
持续不断地推出符合市场的产品，离不开澳优在营养品领域的持续研发。2020年，澳优加大益生菌资源的挖掘，建立了中国母乳、南方牧区、植物发酵等不同来源的系列益生菌种库，并通过与中国顶级高校、医院合作，成功开发出以百万华人基因数据为基础的华人专属精准营养基因芯片PNA，并在此基础上搭建了儿童成长和产妇体重管理两个个性化营养服务与管理平台。
业内专家表示，近年来乳企进入大健康领域已是一大趋势，乳企选择进入营养品领域，主要在于营养品与奶粉企业自身业务趋同性最强，具有天然的依赖性和互补性。后疫情时代，将是健康产业加速发展的特殊窗口期，未来保健品行业将加速分化，营养品会在‘高精尖’上竞争和集中，拼的是企业的科技和研发硬实力。目前澳优、飞鹤、雅培、君乐宝、健合、达能在内的一线奶粉品牌都在争相布局，抢滩千亿保健品市场。
独立乳业分析师宋亮对记者表示，中大型乳企进入营养品行业代表着乳企转型的方向，未来，包括成人营养品、益生菌等在内的整个大健康领域的发展前景非常广阔。对于乳企来说，内在逻辑就是从事专业营养研究、科技实力较强的这些企业才具备向这个方向转型的能力。
科技创新研发投入加大 引领行业升级
随着新生儿数量逐年减少，国内婴幼儿配方奶粉行业迎来拐点，不断革新的消费需求正驱使国内外乳企不断加大研发与技术投入，并在重塑市场格局。奶粉行业已从“营销上半场”逐步进入“研发下半场”，未来考验的是乳企的数字化及科研实力。
以澳优为例，近年来澳优针对产品科研创新持续加大投入。2017年收购的澳洲Oz Farm品牌旗下澳洲第一款骆驼成人奶粉——Oz Farm 100%纯骆驼奶粉和Oz Farm益生菌配方骆驼奶粉已于去年首次亮相。2019年投资锦旗生物集团，为公司在益生菌、营养品原料研发和生产制造等供应链端提供了核心原料。
澳优执行董事吴少虹表示，澳优在科技创新方面不遗余力，目前已经成立以澳优食品和营养研究院为基地，多个研究中心为支撑的“1+6”全球研发体系。在数字化方面，近年来，澳优加快营运平台从数字化到智慧化的升级，运用大数据实现用户为本，帮助澳优从用户消费轨迹挖掘和满足消费者的潜在需求。
在业内专家看来，未来的高端产品体现在资源稀缺性，独特的技术研发和能够满足个性需求并具备消费功能、对消费行为有引导作用的产品。创新技术正在推动整个产业朝着更专业的方向发展，未来科技创新及数字化应用将成为乳企的核心竞争力。只有通过产品进一步升级，技术研发引发产业升级，才能增强品牌在奶粉市场中的竞争力。
对于乳企未来发展，宋亮建议，应该进一步加强市场的精细化调研，以延长产品生命周期；传统奶粉企业开始向专业营养食品提供者转型，进行“全家、全营养、全渠”布局；加快产品升级，夯实高端、超高端婴幼儿配方奶粉领域的业务；利用新的技术手段加强精准化营销，同时通过扁平化发展，进一步降低流通成本。