海参辣么贵，营养千万别浪费

现代很多营养学和医药学专家通过对海参的研究发现，海参中是世界上稍有的高蛋白、低脂肪滋补食品。

而且，当中含有50多种人体所需的微量元素，不仅可以起到增强免疫力的作用，还可以帮助延缓衰老、滋润皮肤、对血脂、血糖等疾病的控制也有一定的帮助。

海参属于温性滋补食材，可以说一年四季皆可食用，而春季正是养阳的黄金时间，此时食用海参，可谓是事半功倍。

海参中的精氨酸含量十分丰富，有“精氨酸大富翁”的称号。

且，当中的磷、锌、硒等元素对人体多种生理活动作用十分突出，还有助于调节内分泌，对改善体内良性循环有很大帮助。

而随着人们生活水平的提高，很多人还很到手了，却不知道怎么吃，反而浪费了很多的营养成分。

要想保证海参的营养不浪费，首先应该从3个方面入手：

1、食用时间

人体对营养物质的最佳吸收时间多是在早上，一般建议每天早起后喝一杯温开水，然后在食用海参。

这样可以更好的促进肠胃对海参营养的吸收。

2、食用数量

一般来说，人体每天可以吸收20-40g海参的营养成分。因此，一天一只海参就已经足够了。

即使过多的食用，人体不能及时吸收的话，也会被直接排出体外，从而造成浪费。

3、海参食用时应该注意什么？

因为海参本身没有什么味道，很多人喜欢通过炒、煮等烹饪方式，反而导致营养流失严重。

一般来说，海参泡发完成后就可直接食用，如果觉得口味太淡，蘸点酱油即可。

注意：海参中含有一种自溶酶，遇到油腻成分会出现“融化”的现象，因此，泡发和烹饪海参时，应务必注意容易的洁净。