我国儿童维生素A、D营养现状

中国居民营养与健康状况监测（2010-2013）结果，我国3-5岁儿童维生素A缺乏率为1.5%，维生素A边缘缺乏率为27.8%，维生素D缺乏率为8.9%，维生素D不足率为43.0%。 我国儿童维生素A、维生素D缺乏的原因有哪些呢？总的来说，就是由于有效供应的降低，或是需求增多所致。具体来看，包括围生期储存不足；生长发育迅速；营养供给不足；疾病的影响；药物的干扰。

维生素 A 和维生素 D 是与儿童健康密切相关的两种脂溶性维生素，充足的维生素 A 、维生素 D 营养对儿童早期发展及疾病的防治具有积极的作用，缺乏和不足均会影响儿童健康。

富含维生素 A 的食物： 动物性食物（如乳类、动物内脏）、深色蔬菜和水果（南瓜、胡萝卜、西蓝花、菠菜、芒果和橘子等）、蛋类，应当在儿童的饮食中增加这些富含维生素A的食物。食物中维生素D含量不多，应尽早带婴儿到户外活动， 以散射光为好，裸露皮肤，无玻璃遮挡；6个月以下的婴儿应避免在阳光下直晒；儿童户外活动时要注意防晒，以防皮肤灼伤。同时注意给孩子补充富含钙的食物，如乳类、奶制品、豆制品、海产品等。