盛强羊肉泡馍的营养价值
盛强羊肉泡馍十分好吃而且营养非常丰富,今天给大家介绍一下盛强羊肉泡馍的营养价值。
就羊肉泡馍的主料羊肉来说,在《本草纲目》中羊肉被称为补元阳、益血气的温热补品。温热对人体而言就是温补,比如冬季北方寒冷,适时地吃些羊肉就会感到暖和。羊肉肉质细嫩,含有很高的蛋白质和丰富的维生素。羊的脂肪溶点为47度,而人的体温为37度,就是吃了,脂肪也不易被身体吸收,不会发胖。羊肉肉质细嫩,容易被消化,增加消化酶,保护胃壁,多吃羊肉能提高身体素质和抵抗疾病能力。
盛强羊肉泡馍里白萝卜的功效:1、可以维持组织弹性、促进伤口愈合,因为白萝卜当中富含有维生素C,对于促进胶原蛋白的形成、维持皮肤的弹性有重要的功效。2、可以促进肝脏细胞的活性,对于清除体内毒素方面的作用非常明显。3、可以降低胆固醇,因为白萝卜当中含有丰富的膳食纤维,能够延缓油脂的吸收和代谢,对于有效控制胆固醇过多进入到体内,进而在预防心脑血管疾病发生方面的功效非常明显。”
葱花和蒜苗具有醒脾气,消谷食,行滞气,暖脾胃,消积、解毒、杀虫的功效。治疗饮食积滞、脘腹冷痛、水肿胀满、泄泻。用于感冒、肠炎。蒜苗具有明显的降血脂及预防冠心病和动脉硬化的作用,并可防止血栓的形成。能保护肝脏,有效预防流感,肠炎等因环境污染引起的疾病。还有助于胃酸的分泌和食物的消化。还具有顺气降逆,行气宽中,去脂降压的功效。
一碗羊肉泡馍对人体居然有这么多好处,享受美食的同时还可以滋补身体,欢迎大家来品尝盛强羊肉泡馍。