健康营养给身体带来的益处（专业篇）

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哈喽，大家好，我是李小浩。今天的内容是关于营养的作用。我们的生命和健康取决于多种因素，比如遗传、心理状态、生活和工作的环境以及最重要的食物营养。营养既为我们提供能量也为我们身体自身的更新提供原料。

首先，我们要知道的是在不同的年龄段，营养对我们的作用并不是完全相同。青少年补钙可以使身高更好得发育，中老年人补钙则可以预防骨质疏松。在我们发育的时期，营养充足。可以保证我们的生长发育，如果在发育的青少年长期处于饥饿状态，我们的身体就会消耗自身的组织来满足身体能量的需求，营养不良会导致智力低下、劳动力丧失及免疫力下降等等危害。等到发育完成后，合理的摄入营养可以减缓我们的衰老，研究证实，在满足我们身体需要的前提下，适当限制饮食，可以明显减缓衰老速度。除此之外，食物中的抗氧化物质（比如维生素E),也可以延长我们的寿命。可见营养对我们来说十分重要。

全球健康报告显示，慢性病已经成为全球疾病负担的流行模式，膳食和营养对慢性病有着巨大的影响，比如富含脂肪的饮食会引起高胆固醇血症，而高胆固醇血症是冠心病一个重要危险因素；对于肥胖人群而言，食用大量含微量元素较低且能量较高的食物是具有危险性的；食用较多盐和腌制食品会促进胃癌的发生，也有大量报告认为多吃蔬菜和水果可能有防癌的作用。由此不难发现，控制饮食可以帮助我们控制慢性病。

此外，食物中的营养素甚至可以影响我们的情绪和行为，另一方面，我们的情绪也会影响我们的饮食行为。碳水化合物含量高的食物对忧郁、紧张、易怒的负面情绪有缓解作用。而蛋白质含量较高的食物会使人紧张、情绪相对容易冲动；反过来，人在愤怒和高兴的时候，可能会增加进食，而在有压力时，食欲一般会降低，也有些人会通过吃来缓解压力。这真的是很有趣的一个现象。人们对这方面的研究也在更深入。

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全网同名：FH李小浩

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