早餐的鸡蛋这样吃,比原来的鸡蛋营养更加丰富、口感更好

文 / 讲饮讲食
2017-07-11 11:02

早上好!不知道大家吃早餐了吗?早餐里有没有鸡蛋呢?那么,我来教你换种方式吃鸡蛋,口味酸甜香辣,口感非常丰富的喔。

恶魔蛋的做法

1.鸡蛋清水洗净,煮熟。

2.彩椒,香葱切碎。

3.煮好的鸡蛋剥皮切成两半,取出蛋黄。

4.蛋黄捣成泥,放入调味料、彩椒和香葱拌匀。

5.拌好蛋黄泥,重新填入蛋清中。

小贴士

1、口味偏重的,可以将芥末酱和黑胡椒碎加量。2、喜欢酸甜口味的,可以将果醋和白糖适当加量。3、用裱花袋挤蛋黄泥会更漂亮。