水果小知识 get：吃荔枝的好处！

荔枝因为杨贵妃爱吃而出名，荔枝是夏令水果，荔枝不仅营养丰富，同时还有很好的治病功效。大家对吃荔枝的好处了解吗？

一、吃荔枝的好处

吃荔枝的好处多多，对于身体的营养补给特别有利。

1、补充能量、益智补脑。

荔枝果肉中里面有丰富的葡萄糖、蔗糖，它的总糖量在 70%以上，在列居多种水果的首位，具有补充能量、增加营养的作用。它对大脑组织有补养作用，能明显改善失眠、健忘和神疲等症。

2、增强免疫功能。

荔枝肉含丰富的维生素 c和蛋白质，有助于增强机体的免疫功能，从而能够提高抗病能力。自古以来一直被视为珍贵的补品。

3、降低血糖。

荔枝里面含有一种氨基酸，具有降血糖的作用，对糖尿病患者十分适宜。

4、消肿解毒、止血止痛。

荔枝除广为人知的滋补的作用效果外，还可以用于外科疾病，如肿瘤、瘰疬、疔疮恶肿和外伤出血等病。

5、止呃逆、止腹泻。

荔枝甘温健脾、并能降逆，荔枝是顽固性呃逆及五更泄者的食疗佳品。

6、美容。

荔枝里面含丰富的糖份具有补充能量，神疲等症状；它的肉含丰富的维生素 C和蛋白质。荔枝并且拥有丰富的维生素，可促进微细血管的血液循环，防止雀斑的发生，令皮肤更加光滑。

7、补养大脑。

荔枝对大脑组织有补养的作用，能够明显改善失眠、忘记、神疲等症。它能够增强免疫功能荔枝肉含丰富。作用的物质，对糖尿病患者十分适宜。

8、滋补。

荔枝还能够消肿解毒，还可用于外科。荔枝果实营养丰富，具有一定的药效和滋补作用。1、补充能量、益智补脑。荔枝果肉中里面有丰富的葡萄糖、蔗糖，它的总糖量在 70%以上，在列居多种水果的首位，具有补充能量、增加营养的作用。它对大脑组织有补养作用，能明显改善失眠、健忘和神疲等症。

二、虽然吃荔枝的好处多，但还是要注意这些

1、荔枝与黄瓜不能同食

荔枝含有丰富的维生素 C，黄瓜中含有维生素 C分解酶。若二者同时食用，荔枝中的维生素 C会遭到破坏，失去原有的营养价值。

2、荔枝与胡萝卜不能同食

胡萝卜中含有一种维生素 C酵酶的物质，该物质可以破坏荔枝中维生素 C，降低原有的营养价值。

3、荔枝与动物肝脏不能同食

动物的肝脏富含铜、铁等离子，这些离子可使荔枝中的维生素 C氧化，使二者的营养价值均降低。

4、荔枝与牛奶不能同食

因为牛奶有丰富蛋白质，而与荔枝同吃的话会使胃中的蛋白质凝结成块，影响吸收，降低牛奶的营养价值，个别体质吃多还会引起腹泻。

5、盐水浸泡

将剥掉外壳的荔枝，但是不要将白色的那层薄膜也剥掉，冲洗干净之后，浸泡进 30%的盐水中，浸泡一个小时就能够取出，剥开白色薄膜就能吃了，经过盐水的浸泡之后很大程度的将荔枝的火气降低了。

如果一次性浸泡很多的荔枝，希望可以保存更长时间的话，可以直接将白色薄膜也一起剥掉，然后果肉浸泡在淡盐水中，同样浸泡一个小时即可，然后取出放入保鲜盒中，放进冰箱冷冻层即可。

6、吃掉果膜

我们在剥荔枝壳的时候，果肉上有一层薄薄的白膜，有点涩涩的口感，一般我们都是将它剥掉的，但是如果要防止上火的话建议将薄膜也一起吃掉，然后吃完荔枝之后将荔枝蒂部凹进去的果肉白色的蒂状部分也一起的吃掉，同样可以防止上火。

7、每次不宜超 10颗

普通人每次食用的荔枝也不宜超过 10颗，尤其是儿童每次吃 3~4颗就可，不可以过量。而阴虚燥热以及湿热偏盛体质的人不宜吃荔枝，糖尿病患者以及容易胀气的人也需要慎吃。正在长青春痘、伤风感冒以及急性炎症等症状的人不宜吃荔枝，会加重病症。

8、冷藏过的荔枝

将采摘下来的新鲜荔枝用容器来盛载，沉于水井或放于冷泉（水）中，隔夜取食，可不上火。且能够化燥气而能补阴。清代大诗人屈大均有诗云："露井寒泉百尺深，摘来经宿井中沉，日精化作月华冷，多食令人补太阴。"

网络综合