秋冬素食养生指南，绿色营养健康加分~

寒冷的冬天已经来临，人们除了平时需要注意保暖，在饮食上的调剂也能帮助驱寒。进食大量的肉类，或者是食用一些辛辣的食物，虽然会使人产生暖和的感觉，但是那样未免也太不健康。其实很多素食的选择也会让你身上暖呼呼的。

1. 喝粥。冬天的早晨，特别适合喝粥。养生粥种类繁多，比较适合冬天食用的粥品有：山药粥、南瓜粥、红薯粥、萝卜粥，这些都是不错的选择。在寒冷的冬天喝上一碗暖暖的粥，可以驱寒又有营养。

2. 多吃黑色的素食。黑色的食物营养丰富，并且它们的表皮组织坚硬，营养不容易流失。比如黑米、黑豆、黑芝麻等都是我们冬日进补在日常饮食中的不二选择。

3. 多吃富含维生素和无机盐的素食。冬天很多人都怕冷，所以冬天应该多吃一些富含无机盐的食物，在日常饮食中增加萝卜，白菜，红薯等蔬菜摄入是非常重要的。另外，人体在冬天经常容易缺少微量元素，因此还要注重维生素的摄入。

4.多吃五谷杂粮。我们在一日三餐日常饮食中，主食的摄入要讲究营养均衡，保证摄入食物的多样化，因此在饮食上一定要注意粗细搭配。

5.红薯。红薯富含维生素、矿物质和微量元素，营养价值十分丰富，并且暖暖的烤红薯也非常适合在冬天食用，还可以起到润燥的效果。

6.萝卜。冬吃萝卜夏吃姜，可见大家对冬季食用萝卜的肯定性。

7. 枸杞。枸杞含有人体必需的很多营养成分，是冬季滋补的佳品。冬季要多喝热水，泡上点枸杞，可以起到补水又滋补身体的效果。

8.除此之外，像板栗，核桃，花生，葵花籽等坚果类的食物，冬天也是可以经常食用的。