自制苹果酒泡酒的营养价值

现在生活中人们越来越喜欢喝各种水果酿制的酒，因为它们的味道鲜美，还富有很高的营养价值。

一、苹果泡酒含有较丰富的营养，适量饮用可舒筋活络，苹果泡酒口感清醇，营养丰富，苹果泡酒中含有的以苹果酸为主的有机酸，有助于除去人体内引起动脉硬化和尿石症的多余盐类;苹果酒泡软化血管，降低血脂和开胃的功效;尤其是苹果泡酒中含有的脂肪燃烧剂———丙酮酸，可以起到消耗脂肪的作用，适量的丙酮酸浓度可以使人体达到供需平衡和胖瘦适宜的状态，长期饮用，不失为健身、减肥的好方法。苹果中还含有钙，镁等众多矿物质及微量元素氯，能帮助人体消化吸收，维持人的酸碱平衡，控制体内平衡。

二、今天就来教大家苹果泡酒的做法：

准备材料: 苹果，黄冰糖，干净的容器

具体步骤:

1，将苹果洗净擦干水分。用热冲洗瓶子擦干水分

2. 苹果切条，一层苹果一层黄冰糖放到瓶子里

三、苹果泡酒要用多少度白酒合适，用什么香型好？

苹果泡酒建议选用42度或52度白酒，不破坏香味和维生素的同时，口感更加香甜柔和，好喝好入口。

苹果泡酒要选用清香型白酒，清香型酒酸、脂类含量少，能更好的稀出水果和花类的营养成分，不易饱和；清香型能够最大程度保留香味物质，使酒香与果香很好的融合，所以葡萄泡酒要选用清香型白酒。

四、苹果泡酒用什么容器比较好？

苹果泡酒要用陶坛或玻璃器皿。禁用塑料和金属泡酒，塑料金属装酒会逸出有害物质。而玻璃就不会出现这种情况，当然玻璃一定要选择无铅的环保玻璃，更安全健康，这也是我给大家推荐“谷养康零添加泡酒专用酒”的另外一个原因，谷养康零添加泡酒专用酒采用的是无铅环保玻璃，瓶子设计也非常人性化，酒未装满，特意留出几千毫升空间，可以直接加入水果，免去购买酒和泡酒瓶子，非常方便。