素炒三丝，简单清爽有营养

素炒三丝

By 宸·羽

原料：五香豆干、杏鲍菇、胡萝卜、小香葱、蒜、油、盐、酱油、蚝油、水淀粉、鸡粉。

做法步骤：

第1步、五香豆干、杏鲍菇、 胡萝卜 、小葱。

第2步、用水和淀粉调制一个水淀粉 。

第3步、将所有食材切成丝 。

第4步、起锅热油，爆香蒜末。

第5步、放入豆干丝炒香 。

第6步、倒入杏鲍菇 。

第7步、 杏鲍菇炒软 。

第8步、倒入胡萝卜丝翻炒 。

第9步、胡萝卜丝炒软后 ，加入盐 、酱油、 蚝油 、鸡粉调味 。

第10步、倒入水淀粉大火收汁 。

第11步、最后放入切好的葱段 ，翻拌均匀即可出锅。

第12步、成品。简单清爽有营养 。