白玉菇是一种珍稀食用菌，通体洁白，晶莹剔透，给人以全新的视觉效果；在口感表现上更为优越，菇体脆嫩鲜滑，清甜可口，深受食客喜爱。

白玉菇含蛋白质较一般蔬菜为高，必需氨基酸比例合适，还有多种微量元素等人体必需物质，为起到良好的保健作用应长期食用，尤其是冬季不要错过哦！

冬季多给孩子吃的菜，低脂高蛋白，脆嫩鲜滑比肉香，别错过!跟着哈妹一起看看美味可口，做法简单易学的白玉菇炒青菜的具体烹饪步骤，老少皆宜！

白玉菇炒青菜

配料:
白玉菇100克、小青菜500克、盐1勺、五香粉1/2勺、鸡粉少许
烹饪步骤:
1.小青菜搬开，清洗干净控水。

2.白玉菇清洗干净备用。

3.小青菜一分为二切开备用。

4.起锅烧油，油温7成。

5.下入白玉菇翻炒。

6.炒至白玉菇变软。

7.倒入小青菜翻炒均匀。

8.加入一勺盐。

9.1/2勺五香粉。

10.少许鸡粉调味。

11.快速翻炒均匀即可食用。

12.美味做好啦。

大家喜欢这个食谱吗？欢迎点赞评论

关注香哈菜谱，学更多美食做法

"