鸡蛋饼卷时蔬，营养健康

步骤1

我用了1个整蛋2个蛋黄，这样做出的饼色泽更好看，直接两个鸡蛋也省事哈

步骤2

黄油室温融化，加入牛奶鸡蛋中，面粉过筛，搅拌成细腻无颗粒的面糊 我做的时候黄油融化不够，搅出来有颗粒，我就用了电动打蛋器，低速搅匀了

步骤3

汤勺1勺面糊1张饼，全程小火伴随间歇性熄火，用不沾锅的话不用刷油了

步骤4

我用了平底锅，做第一个的时候刷了些油，后边就没有再刷了 像摊煎饼一样，倒一勺面糊，用勺背块去把面糊晕染成一个圆 做几次就圆啦 由于饼比较薄，表面凝固就OK啦，不用翻面

步骤5

做好的饼用油纸隔开

步骤6

配上一盘小炒

步骤7

卷几个饼

步骤8

一口一个春天，哈哈

步骤9

营养美味，快来试试吧