粥到~营养全方位 南瓜粥

喜欢粥，简单营养又方便，老老少少均可食，各种各样的菜一起来混搭成就了一锅粥 今日份~排骨南瓜粥 有海鲜~有排骨~有菜~就是要这么美味

By 阳光恋花儿

• 排骨 6块
• 大米 3人份
• 小香菇 十来朵
• 干贝虾皮 适量
• 南瓜 适量
• 高丽菜 适量
• 韭菜 适量
• 蒜蓉油 适量
• 蚝油 1勺
• 盐，鸡精 适量
• 胡椒粉 适量
• 洋葱，姜 适量

1、干贝，排骨清洗干净过一下热水即可捞出来

2、将泡发的小香菇清洗干净，加入排骨干贝姜，适量的水用电高压锅启动煲汤档

3、待排骨汤落气可开启盖子加入3人量的大米再用稀饭档清香档位3分钟

4、将南瓜洋葱圆白菜切丁，热锅爆香洋葱再加入虾皮爆香即刻下南瓜，圆白菜，加入蚝油老抽翻炒均匀，下适量的水煮熟南瓜

5、将压好的排骨粥从左图倒入右图，小火熬

6、咸淡调味~撒上韭菜~淋上蒜蓉油，胡椒粉 即刻享用

7、完美

8、搭上咸菜~相当美味

1，食材根据自己的喜好各种调换，只要是自己所中意的 2，也是简单的一锅炖 3，本人喜欢南瓜与韭菜搭配，也可以是葱，芹菜，香菜，只有想不到的，没有做不到的

1．补钙

猪排骨含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等，可为幼儿和老人提供钙质。

2．补肾养血，滋阴润燥；

主治热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、产后血虚、燥咳、便秘、补虚、滋阴、润燥、滋肝阴，润肌肤，利二便和止消渴。

3．补中益气

中医认为，排骨可以补中益气，无论是酱排骨，还是排骨汤，无论是红烧，还是爆炒，排骨都有着补中益气的作用。

4．滋养脾胃

排骨可以滋养脾胃，合理食用排骨，可以保健脾胃功能。

5．改善贫血

排骨可提供血红素（有机铁）和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血。

6．强健筋骨

排骨富含铁、锌等微量元素，可以强健筋骨。

7．增强体力

排骨有着丰富的肌氨酸，可以增强体力，让人精力充沛。

8．补充营养

排骨富含蛋白质和脂肪，为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸，可以补充人体所需的营养。

9．滋阴壮阳

中医认为，排骨可以滋阴壮阳，对于女性男性，都是极佳的食疗材料。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

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