养胃很关键，推荐几道超好的养胃食谱

现代人由于工作应酬等原因，三餐不按时或者用食不当，导致胃病的发生率大大的提高。

所以养胃是非常有必要的，那该吃什么东西来养胃呢？下面小编给大家推荐几道超好的养胃食谱。

一、果仁菠菜

食材明细：菠菜、腰果、花生、橄榄油、盐、白糖、红椒

做法：

1、凉油放入腰果、花生，开小火慢慢炸。

2、炸至腰果微黄即可关火，盛出备用。

3、菠菜洗净，水煮开，放几滴橄榄油，放入菠菜焯水。

4、焯熟的菠菜盛出，沥干水分，加盐、糖、橄榄油，拌匀。

5、放炸好的腰果，拌匀后放一点红椒圈点缀即可。

温馨提示：腰果要慢火油炸，小心炸糊。

二、红枣桂圆小米粥

食材明细：小米、桂圆、红枣、红糖

做法：

1、红枣去核。

2、红枣、桂圆和小米洗净放入锅中，加适量水，烧开后转小火煮30分钟。

3、加适量红糖搅拌均匀再煮10分钟；红糖不加也可以。

4、焖10分钟后，粥比较黏稠，这样口感会比较好。

三、山药瘦肉粥

食材明细：大米、瘦肉、山药、姜葱、盐、食用油

做法：

1、洗米，加水煮粥

2、姜葱切好，瘦肉切粒，姜葱瘦肉加少许食用油拌匀。

3、山药去皮切好，用水泡着，防止变黑。

4、粥即将煮熟时，倒入瘦肉和山药。

5、熬20分钟后即可食用。

温馨提示：瘦肉和山药也可以同入锅。后放的话瘦肉和山药不会太烂。

四、萝卜牛腩汤

食材明细：牛腩、白萝卜、八角、香味、桂皮、干辣椒、红枣、花椒、姜片、生抽、芝麻油、葱花、香菜

做法：

1、牛腩先用水洗净，再放清水中浸泡2个小时左右，去除血水、

2、泡好的牛腩切成小块，用开水重新一遍。

3、牛肉放煲里，加入适量的清水，把配料也放进去，大火烧开后小火炖2个小时左右。

4、把白萝卜去皮切好倒进肉汤里。

5、继续炖50分钟左右即可。

6、根据自己口味放少许盐调味即可食用。

牛肉和白萝卜是经典搭配，可以起到健脾消食的作用。吃的时候可以直接调味喝汤，也可以用蘸汁来吃肉肉，营养健康味道还很棒呢。