新手进阶-好吃又美味～营养又健康的山珍海味

步骤1

准备配料，葱姜蒜。

步骤2

将虾仁放水里解冻。

步骤3

将莴笋切片，放水里洗净。

步骤4

香菇提前泡1个小时

步骤5

放去葱姜蒜，少许糖和盐，放入胡椒粉，腌制虾仁20分钟。

步骤6

将切片的莴笋焯水，使用热水，时间约2-3分钟。

步骤7

将焯好的莴笋盛出。

步骤8

放油，放入葱姜蒜爆香。

步骤9

放入腌制的虾仁，放入料酒翻炒至微红。

步骤10

放入莴笋和香菇。

步骤11

用大火焖煮6–8分钟。

步骤12

大火收汁后，盛出，倒入盐调味，营养又健康的香菇莴笋虾仁就出锅啦，啧啧，鲜掉舌头，来，尝一口？