专业营养师夏季食谱定制:合理搭配健康吃,随心躺瘦秀身材
“夏天,夏天,悄悄来到,胖的只有你”
夏天来的如此之快,让人猝不及防,还没来得及减肥,怎么就露肉了呢?看到大街上那些身材纤细的小姐姐,回头捏捏自己肚子上的肉,是不是非常后悔没有抓住春天的尾巴赶上这场减肥大潮呀?
没关系,春天错过了,还有夏天,减肥是终身事业,不是季节性大事哦,掌握好方法,可以随时随地保持好身材。
夏日之三餐重点来了,夏天三餐怎么吃比较好,我来帮您安排一下吧!
一、早餐
早餐是一天之中的重中之重,一定要吃的营养且能量相对充足,因为对于已经空腹12小时左右的身体,早餐可以帮助身体激活,稳定血糖以及有更好地精力去工作或学习。而且早餐吃好了,一天的代谢相对会更高,食欲也更好控制。意思就是说,夜宵的几率会大大降低,这个可是减肥路上的一座大山呀!
那早餐应该吃些什么呢?
传统意义上的早餐,包子,煎饺,油条,烧麦等每一种热量都很高,但是不得不说在早上比较匆忙的时候,为了吃一口早饭,很多时候必须选择这些食物。但是其中我们是可以更好的选择的。
组合一:50g燕麦片,200ml牛奶,200g圣女果(早起会比较匆忙,可以准备燕麦片,牛奶,圣女果等在公司里面,用牛奶泡燕麦片,再吃点蔬菜是非常不错的选择)
组合二:一小根玉米,150ml酸奶,一个鸡蛋(鸡蛋和玉米可以在便利店买或者是提前一天准备好放进锅里,起床后开火,出门就可以带着)
组合三:150g红薯,250ml豆浆,一根黄瓜(150g)(红薯准备同上或者是在微波炉烤熟)
这些准备起来都很简单,不同种类的食物搭配食用可以提高蛋白质的利用率,营养素全面,能量也相对比较合适,早餐的主食都是复合碳水化合物,可以缓慢释放入血提供能量以及稳定血糖,使一上午的精力充沛,在减肥的同时也可以提高工作以及学习效率。
早餐,get!
二、午餐
接下来轮到午餐登场了,夏天来了,很多人开始吃起了凉皮,凉面,当然伴随着的还有肉夹馍,这些食物一听就是满满地主食,满满地热量。吃这些还想着瘦?门都没有!
夏天,天气燥热,胃口不好,减肥时满脑子都想着近几年风靡的减脂餐,减脂沙拉,但是吃沙拉没有选好酱汁,就不是减脂餐,而是增脂餐。那今天就让我们来学习一下减脂沙拉的做法吧。
做沙拉第一步就是做沙拉酱:需要提前做好,会比刚做出来的味道更好。不同的做法热量差异很大,做减脂餐的话,就需要格外注意。
(1)将盐,黑胡椒,少量糖等粉末状调料拌匀(辣口的,可以适量放点辣椒粉);
(2)放入大蒜、洋葱、姜等提味调料以及料酒,适量蚝油等液体调料,轻轻拌匀,是各种调料的味道充分融合在一起;
(3)放入醋或柠檬等酸味调料,这样可以是酸味更加持久;
(4)适量橄榄油并拌匀。
沙拉做起:
(1)200~250g的蔬菜,最好是三种及以上的蔬菜,用清水泡三十分钟左右,再流水冲洗两三次,水分充分沥干;较硬的蔬菜,大火快速煎制或焯水;
(2)100~150g的瘦肉,瘦牛肉,去皮鸡腿肉,鸡胸肉,龙利鱼,巴沙鱼,虾等,少量油煎熟,用吸油纸吸干油脂,可以按照自己喜好放适量调料;
(3)150g左右主食,优先选择土豆,红薯,紫薯,玉米粒等,也可以混合多种。
午餐沙拉吃起,热量低,营养丰盛,对于减肥来说是上上之选哦,可以根据自己的爱好调整口味以及食材搭配。
午餐,get!
三、晚餐
晚餐,我们原本应该吃的简单,但是你是不是经常吃多呀?尤其是夏天,约上几个朋友,小龙虾,烧烤,啤酒,这可是肥胖的重要原因。
从早到晚,身体的代谢是在下降的,晚上就很低了,而且夜宵吃完基本上就要睡觉了,多余的热量无法消耗掉,不储存起来还能如何呢?
“早餐吃的像皇帝,午餐吃的像平民,晚餐吃的像乞丐”这句话不是没有道理的,晚餐可以简单准备点生菜,油麦菜,木耳,番茄,黄瓜等蔬菜凉拌,生吃等,然后搭配100g左右的鱼虾肉,如果工作比较辛苦,也可以吃点主食,比如一碗杂粮粥。简单又营养的一餐,对于减肥益处多多呀!!
夏日注意!夏日三餐搞定,还有一些其他注意事项哦
一、多喝水
“水是万物之源”这句话可不是说说而已,人体的50%~60%都是水分,人体离不开水,一旦失去体内水分的10%,生理功能就会发生紊乱,失去体内水分的20%,人很快就会死亡。
水具有调节体温的作用,在天气比较热的时候,身体通过蒸发水分散热,蒸发1g水需要消耗2.4kJ,所以适当多喝水是有助于减肥的。建议一天最好能够喝2000ml以上的水。
二、少吹空调
在天气不是很热的时候,尽量不要开空调,在空调屋里待时间比较长的时候,一定要注意补水,注意保暖!
三、少喝饮料,少吃冰淇淋
天气热,想要吃点凉凉的食物很正常,但是外面的饮料,冰淇淋,热量都很高。比较喜欢吃冰淇淋的你,可以用水果和酸奶或者是按照自己的喜好用新鲜的食材做,即使为了口感会放点糖,也比外面买的要好很多。
另外饮料尽量不喝,口渴时优先选择矿泉水,其次可以喝无糖苏打水。
四、适量运动
天气比较热,运动时一定要防止中暑,选择早晨或者下午太阳下山后运动,随身带水,运动过程中可小口饮用。运动频率一周3~4次,一次40分钟以上比较好。夏天游泳也是一个非常不错的选择!
饮食清淡合理,适量安排运动,少吃夜宵,保持一个良好的生活习惯,好身材不是梦!!
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