蛋白营养，如何选？怎么选？

这几年肽比较火爆，寡肽、小分子肽、低聚肽，各种各样的概念扑面而来，是不是有点傻傻分不清楚？有时候想要研究一下这些概念到底是啥，却发现这些概念还和蛋白质搅在一起，真心让人头大。其实，小编只要甩一张图，你就完全清楚啦！

怎么样？是不是一下子清楚了很多？蛋白质是大分子物质，可能包含几十几百个氨基酸，并且结构非常复杂。肽是蛋白质的片段，大一些的叫大肽，小一些的叫寡肽或者低聚肽。无论是蛋白质还是肽，组成他们的基本单位都是氨基酸。如果把氨基酸比喻成砖，那么肽就是一面墙或者一块地板，蛋白质则是一栋房子。

日常饮食中保证足够的肉蛋奶和豆类食物，已经基本能满足人体的蛋白营养需求，小编为什么还要推荐肽呢？

因为肽和蛋白质、氨基酸都是人体必需的营养物质，相比于蛋白质，肽的分子量要小很多，省去了从蛋白质到肽的水解过程，更易于消化吸收和利用。小分子肽甚至可以直接吸收，吸收的效率明显高于直接补充蛋白质。此外，肽还有不致敏、更安全的特点。

不同的食材中所含的蛋白质不同，水解后得到的肽也非常不同，它们的营养功能也是不一样的。比如小麦低聚肽有助于改善胃肠的健康状况，大豆低聚肽能够促进运动体能的恢复，海洋鱼低聚肽更擅长补充胶原蛋白、改善骨骼健康、促进伤口愈合。对于对抗节后综合征、为身体赋能的朋友，可以选择配比科学、肽种类较丰富的好产品，给身体更全面的蛋白营养。

维那利虾青素胶原蛋白肽主要提取于雨生红球藻和鱼胶原蛋白，采用国际先进的生产技术，把虾青素和纯鱼胶原蛋白有效的结合在一起，实现了1+1>2 的显著效果，既有效的清除有害自由基，又提高了胶原蛋白分子的活性，更有助于人体的吸收，一举改善皮肤皱纹、干燥色斑、老化松弛、眼线、暗沉、痘印等八大皮肤问题。临床试验显示胶原蛋白对缓解关节疼痛效果更佳。

金意集团

金意科技集团有限公司是2017年2月经过国家工商总局核准成立的企业集团公司。主要涉及领域涵盖海洋生物医药资源开发、产业园区开发运营、新媒体带货直播、功能性食品研发及生产、金融服务等。旗下控股参股海南三元星生物科技股份有限公司、海南华研胶原科技股份有限公司、海南华肽生物科技有限公司、海南华研瑞溪食品有限公司、海南金意实业有限公司、金意（海南）金融服务有限公司、金意（海南）科技产业园管理有限公司、海南蓝色经济总部有限公司、海南云创科技园管理有限公司、海南红树林创梦小镇科技园发展有限公司、海南快马短视频培训中心有限公司、凤凰国际（香港）实业有限公司、澳洲KEVIN KELLY PTY LTD等十余家家境内外公司。

旗下控股参股企业总投资近亿元，其中国家高新技术企业2家（海南三元星生物科技股份有限公司和海南华研胶原科技股份有限公司），拥有各种知识产权专利80余项，商标百余件。是中澳生物技术合作研发企业和海南省海洋产业联盟发起单位，同时获得海南省名特优品最受欢迎供应商，企业通过ISO、HACCP等数十项国际权威机构认证。

海南三元星生物科技股份有限公司是股权交易中心挂牌的一家生物高科技企业，被国家海洋局和国家财政部列为第二批国家海洋科技创新示范项目。目前获得国家专利60余项，研发团队海归、博士以上学历25%，国家级高新技术企业，中澳生物技术合作研发企业，海南省海洋产业联盟发起单位，海南省名特优品最受欢迎供应商，国际ISO9001质量管理体系认证企业，拥有海天然、维那利、辅济康、健生生等商标80余类，三元星股份旗下控股华研胶原科技。

海南华研胶原科技股份有限公司成立于2005年7月，是国内最早从事鱼胶原蛋白肽研发、生产销售的企业。公司拥有各种专利40余项，建立企业标准20余项，完整产品体系10余项。2014年底华研公司在位于海口高新区美安科技新城投资近1亿元建设了亚洲最大的鱼胶原蛋白肽产业化基地，包括3条年产1500吨鱼胶原蛋白肽生产线(总产量4500吨/年),6个终端产品生产车间。产业化产品包括鱼胶原蛋肽原粉、胶原蛋白肽营养保健品、美容护肤产品和生物医学产品。

华研公司依托中澳生物技术研究院，建设了企业研发中心及近1000平方的重点实验室，共有科研人员31人，其中，研究生及以上人员占85%，教授及博士8人、国家千人计划1人，省高层次人才2人。旗下拥有百福美、华研肽等系列品牌。