沈阳相阳海鲜大礼包之营养分析
海鲜大礼包中可谓是海味群集,各种海鲜产品合理搭配,送到每位客户的手中,即方便又实在。而且海鲜中还含有各种营养成分,每种海鲜的营养都是各有不同的,因此在吃海鲜的时候我们也不能过于单一,每样都吃一点。吸取所需是最重要的。那么,今天我们就说说海鲜产品中都有哪些人体需要的营养成分呢?
首先,我们先说说大家最爱吃的贝类海鲜,贝类营养价值较高且味道鲜美。其肌肉细嫩,各微量元素之间的比例恰当,蛋白质含量高,脂肪含量少,容易被人体消化吸收。
贝类含有丰富的钙等微量元素,如碘、锌、硒、铜、铁、钻,尤其是海蛎肉,是所有贝类中含锌量最高的食物。中医认为,贝类有滋阴明目、软坚、化痰之功效,有的贝类还有益精润脏的作用。所有人都可以吃贝类,高胆固醇、高血脂体质的人以及患有甲状腺肿大、支气管炎、胃病等疾病的人尤为适合。
虾也是大家平常在家中吃的最多的海鲜之一,对于虾大家可以说是非常熟悉了。现代医学研究证实,虾的营养价值极高,能增强人体的免疫力和性功能,补肾壮阳,抗早衰。常吃鲜虾(炒、烧、炖皆可),温酒送服,可医治肾虚阳痿、畏寒、体倦、腰膝酸痛等病症。如果妇女产后乳汗少或无乳汁,鲜虾肉500克,研碎,黄酒热服,每日3次,连服几日,可起催乳作用。虾皮有镇静作用,常用来治疗神经衰弱,植物神经功能紊乱诸症。海虾是可以为大脑提供营养的美味食品。海虾中含有三种重要的脂肪酸,能使人长时间保持精力集中。
海鲜除了味道鲜美,营养价值也很高,有几项主要好处。
多数海鲜的脂肪含量较肉类低,热量较少。
优质蛋白质丰富。过去受伤时烹煮鱼汤补身子,确实有科学依据。鱼肉中的蛋白质接近人体生理需要,人体吸收和可利用率最高,因此研究也发现,怀孕期间吃鱼,当中的蛋白质可降低孩子发生过敏的机率。
鱼油中富含EPA和DHA脂肪酸,可降低人体内的三酸甘油酯,并预防动脉硬化。丹麦研究也发现,孕妇吃鱼可预防早产,且有助于孩子的智力和视力发展。
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