这样做饭,好吃不累,省事还营养
饭菜一锅出,焖饭的时间别闲着,随手配个简单的青菜蛋花汤,看似偷懒,却也能吃得舒舒服服,所以啊,要想吃得好,未必非要大费周折,偷工不减料才是做饭的‘巧’~~
准备材料:大米300克,土豆150克,胡萝卜66克,香菇95克,培根2片,小葱1根,糖1/2茶匙,盐1/2茶匙,生抽1茶匙
开始制作:
1 大米淘洗干净,放入电饭煲内锅里,按正常焖饭加水先略浸泡。
2 土豆和胡萝卜分别去皮洗净,香菇洗净,所有蔬菜全部切成小丁;培根切小丁。
3 炒锅油热后,放入培根丁,煸炒至变色、肥肉吐油。
4 倒入所有菜丁。
5 翻炒1分钟。
6 调入糖、盐和生抽,炒匀。
7 将炒好的原料全部倒入电饭锅里。
8 略搅匀,盖上盖子,摁下煮饭键。煮饭键跳起后,再焖10分钟,打开锅盖将切碎的小葱花快速放进去,拌匀,出锅。
小贴士
1.培根,可以换成香肠或腊肠。
2.培根本身咸,所以调味时要适当加盐。
这道培根三丁焖饭,荤素搭配,营养均衡,做法简单还省事,快来试试吧~~