广外佛山外校学生营养食谱 (第15周)
广外佛外学生营养食谱
2019-2020学年第一学期第15周
星 期 一
早餐
腐皮花生粥
三丝炒米粉
红豆包
果酱餐包
葱油饼
香芋南瓜
课间餐
肉松吐司
牛奶
午餐
咖喱鸡块
腐竹烩肉片
麻婆豆腐
蚝油生菜
三鲜汤
晚餐
冬瓜炆鸭
红烧墨鱼饼
肉酱西兰花
酸辣京包
番茄紫菜肉沫汤
宵夜
淮山玉米粥
肉酱炒猪肠粉
香芋包
提子餐包
水果 香蕉
星 期 二
早餐
菜干烧骨粥
蛋丝炒面
叉烧包
肠仔餐包
曲奇仔
玉米棒
课间餐
水晶饼
牛奶
午餐
萝卜浸牛肉丸
豆笋花生炆鸭
番茄炒蛋
蒜茸西洋菜
菜干白豆猪肺汤
晚餐
可乐鸡根
家乡蒸肉饼
猪肉炖粉条
蒜茸炒油麦菜
罗宋汤
宵夜
黑米粥
上汤桂林米粉
奶皇包
芝麻餐包
水果 皇帝柑
星 期 三
早餐
皮蛋瘦肉粥
肉丝炒河粉
麦香包
提子餐包
南瓜饼
香菇肉饺
毛豆
课间餐
黄金糕
牛奶
午餐
紫苏豆豉焗鸭
咖喱鱼蛋
莴笋炒肉片
盐水菜心
什菇肉片汤
晚餐
蒜苗香菇啫鸡
金栗烩墨鱼饼
三色蒸水蛋
蚝油生菜
清补凉牛骨汤
宵夜
虫草花鸡粥
三丝炒陈村粉
紫薯包
果酱餐包
水果 水晶富士
星 期 四
早餐
豆浆
三丝炒米粉
奶皇包
肉松餐包
油条
番薯仔
课间餐
抹茶蛋糕
牛奶
午餐
莲藕花生炆圆蹄
美极大明虾
番茄炒蛋
蒜茸奶白菜
木瓜雪耳糖水
晚餐
广信烤鸡
什菇浸牛肉丸
豉汁炒豆角
蒜茸油麦菜
玉米红萝卜鸡脚汤
宵夜
枸杞猪红粥
蛋丝炒银针粉
红豆包
肠仔餐包
水果 香蕉
星 期 五
早餐
菜干烧骨粥
蛋丝炒面
香芋包
芝麻餐包
蛋挞
玉米棒
课间餐
牛奶
午餐
卤水鸡亦
香芹土豆炆酱肉
五彩玉米丁
上汤菜心
粉葛眉豆鸭脚汤
晚餐
红烧肉
酸菜炆鸭
青瓜炒腊味
生炒水东芥
咸蛋节瓜汤
星 期 六
午餐
豉油鸡
雪菜蒸水蛋
芥菜炒肉片
蒜茸西洋菜
番茄豆腐鱼汤
晚餐
黄豆炆鸭
农家小炒肉
蚝油小瓜
蒜茸白菜仔
罗宋汤
星 期 日
午餐
花生炆猪手
红烧杉尾鱼
大豆芽炒肉丝
蒜茸油麦菜
什菇冬瓜汤
晚餐
广信麻香鸡
榨菜鲜冬菇烩肉丝
茄汁薯条
蚝油生菜
五花茶
宵夜
皮蛋瘦肉粥
三丝炒米粉
香菇肉包
奶油餐包
水果 沙糖桔
本周菜谱营养分析
为了确保全校师生饮食的做到营养均衡,
广外佛山外校聘请了一名美国注册营养师(Registered Dietitian USA)——吴天骥先生,担任食堂的营养顾问。
吴先生毕业于Marywood 大学,取得了营养学硕士学位,曾就职于美国加利福尼亚州Kaweah Delta医疗中心,主要负责外科手术病人术后康复的营养评估及监控,促进病人康复。
他还曾任美国宾夕法尼亚州四季餐厅的餐饮服务主管,参与日常餐饮服务与管理,积累了相当丰富的营养咨询理论和实践经验。
吴先生对学校每周的菜谱都会出具营养
评估
报告。
由此一来,广外佛外的饭堂除了在口味上能够花样翻新之外,还在营养搭配有了坚实的保证。