帕金森病患者吃什么好？有什么不能吃？

“医生，我奶奶刚刚被诊断为帕金森病2期，在医院开了抗帕金森的药在吃。我想问下，帕金森病有什么忌口的吗？药物治疗是一个方面，还有没有别的食疗办法可以控制病情呢？我奶奶现在帕金森的症状还不是很明显，只有一点手脚僵硬，吃饭的时候手会无意识抖动，但家里人都担心不当的饮食可能加重帕金森症状。帕金森病人吃什么比较好？有什么不能吃的吗？”

在“民以食为天”的中国，不管患者得了什么病，总会问下医生，什么能吃什么不能吃。对于帕金森患者来讲，饮食方面更是需要注意。下面，就跟大家来聊一下帕金森患者都关心的饮食问题吧。

首先，需要跟大家明确一点：帕金森病的发病根源，就是脑部缺少一种多巴胺的物质，唯一的方法就是使用补充多巴胺的药物，任何食物都不会改善或者加重帕金森病。但是，由于帕金森病的进展，对患者的身体会造成一定的影响，所以，帕金森患者的饮食需要注意一下禁忌。

帕金森病早期

帕金森病早期突出的症状就是震颤，从中医辩证分析来说，属痰热血瘀，所以，主食应该以米饭为主，肉食可多吃一些猪肉，也可以适当摄入高蛋白食物，如海产品等高蛋白食物。蔬菜可进食油菜、菠菜、芹菜、黄瓜、竹笋和茄子等性凉并可清痰热、熄火活血食物。水果可以吃一点梨、香蕉和桑椹。

帕金森病中期

帕金森病后期

饮食注意事项

1.、帕金森患者不用担心饮用牛奶和鸡蛋等高蛋白食物，左旋多巴药物在餐前1小时或餐后1.5小时服用就可以。

2、便秘的帕金森患者就有效的办法就是多饮水（每天至少2500-3000ml），红肉的火龙果等水果可改善便秘。

3、饮食的同时，需定期检测体重变化，帕金森患者体重过重会影响行走，体重过轻会体质虚弱。

普通饮食：和正常人的饮食基本相同，适用于咀嚼能力较好的帕金森病患者。

软食：适用于咀嚼能力和消化能力减低的帕金森患者，可食用易消化、易咀嚼和无刺激的食品。食材最好煮烂或软一些，有利于吞咽。

半流质饮食：适用于咀嚼和吞咽能力受一定限制的帕金森患者，可选用稀粥、豆腐脑、蛋羹和鸡蛋汤等。

流质饮食：适用于晚期帕金森患者，咀嚼和吞咽能力明显受限者。如果帕金森患者能由口腔进食，可以缓慢用汤匙或奶瓶喂食，严重者必要时需留置胃管，从胃管注入饮食。一般选用牛奶、豆浆、米汁、肉汤或菜汁。有个比较好的方法可以使用料理机或搅拌机，把食材弄碎，做成流质饮食。

饮食禁忌一

饮食禁忌二

帕金森患者应该避免大量进食高脂食物，因为这样会降低胃排空能力，使得左旋多巴在胃中酸性环境中停留时间延长而受到破坏，从而影响药效。

同时，帕金森患者要注意一定的忌食，如生、冷、辛、辣性食物以及烟酒等刺激。

饮食禁忌三

避免富含拟胆碱的食物，用抗胆碱药物治疗的帕金森病患者，应避免同时进食富含拟胆碱的食物(如槟榔)，以免降低胆碱药的疗效。

饮食禁忌四

饮食禁忌五

帕金森病会给患者带来很多不利影响，因此，做好帕金森患者的日常生活护理至关重要。除了上述所说的饮食禁忌，还需要帕金森患者及家属做好其他方面的护理，这样才能配合药物治疗，达到最理想的效果。#帕金森##关注帕金森病#