红糖的营养

文 / 郎馥电影讲解
2019-10-04 15:44

我国自古就有产妇及月经期喝红糖水“补血”的习俗,是因为从

中医角度

,红糖性温,可活络气血,促进血液循环,从而达到“补血”功效;

营养角度

:红糖是甘蔗经榨汁浓缩形成的带蜜糖。主要功能是

作为碳水化合物提供热量

,它保留了较多甘蔗的营养成分能快速补充体力,被称为“东方的巧克力”;

除此之外,

相对于白糖

,红糖还含有人体生长发育不可缺少的多种氨基酸、维生素和微量元素,对维持和促进健康有正面作用,但非免于贫血。