简单快手又好吃的营养早餐食谱 奶香香芋饼 香甜软糯 宝宝最爱吃
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美味的香芋饼软软甜甜、奶香浓郁、外酥里嫩、香糯可口,吃起来非常的诱人,对宝宝们可是有不小的有吸引力。而且做起来非常的简单快手,除去蒸芋头的时间,几分钟就可以清水搞定,很是适合作为孩子们的营养早餐食谱。
芋头口感细软、粘嫩爽口,经过简单加工能做出各种各样酥脆可口宝宝爱吃的零食。而且,芋头营养丰富,含有大量的钙、铁、胡萝卜素、维生素C等,不仅有利于增强宝宝的免疫力和抵抗力,而且还有洁齿防啮、保护牙齿的作用,另外,芋头对腹泻的宝宝也有一定的止泻效果。
简单又好吃的宝宝营养早餐食谱奶香香芋饼的做法:
食材:槟榔芋200克、白砂糖30克、面粉80克、婴幼儿奶粉2勺、面包糠适量
做法:
1、芋头在清水中用刷子清洗干净;
2、处理好的芋头放入蒸锅中,蒸熟蒸透;
3、蒸好的芋头剥去外皮,研磨成泥;
4、婴幼儿奶粉、面粉、白糖和鸡蛋放入芋头里,搅拌均匀成细腻的面糊(要偏稀一些);
5、用油刷在多功能锅的模具中刷一层薄油,撒一层面包糠;
6、用勺子舀一勺芋头糊放入模具中,顶部抹平后,再撒一层面包糠;
7、香芋饼底部煎成型后,翻面,两面都煎熟后即可出锅。
用多功能锅做这个香芋饼非常的简单快手,没有的话,用平底锅或电饼铛也可,但一定要用小火慢煎,不嫌麻烦的妈妈们,还可以选择油炸的方式。另外,需要注意的是,芋头一定要蒸熟蒸透,这样吃起来才更加的香糯,而且也才不会让芋头上的黏液刺激到宝宝。
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