营养主食——紫米胚芽饭

紫米饭一直深受家人的喜爱。当胚芽米遇到紫米，会产生什么样的反应呢？我可以告诉大家的是，饭还没做好，已经是满屋的胚芽米香味啦、

原料

• 胚芽米200克
• 紫米50克
• 小米20克

辅料

• 蓝莓2颗

制作过程

1,准备好原材料

2,将所有的材料混合，洗净

3,倒入适量的水

4,选择米饭，预约时间2小时

5,米饭做好了

6,将米饭盛出，准备好一个模子，装米饭装入模子中

7,将米饭倒扣入盘中，加入蓝莓点缀即可。

烹饪技巧

• 因为胚芽米饭中加入了黑米，所以我预约了两个小时，如果只有胚芽米和小米的话，一般10分钟即可。再就是做米饭的水的量要比平时稍微多一点点。

适宜人群

3岁以上

标签

补充维生素

餐次分类

中晚餐

推荐理由

胚芽米中保存了普通大米没有的胚芽和部分糊粉层，使其口感与普通精米相似，但是营养却接近于糙米。胚芽米中含有丰富的维生素B1和B2,当人体内维生素B1不足时，可能会出现食欲减退，消化不良的情况，而维生素B2可以帮助蛋白质的代谢，缺乏维生素B2可能会出现唇角裂开或舌头溃烂等情况。今天的这款杂粮米饭，不仅提供了丰富的B族维生素，口感还比普通的杂粮饭要好很多，推荐大家试试。