减肥必备美食——番茄鸡肉丸

鸡胸肉 300g

西红柿 1个

胡萝卜 半根

玉米粒40g

盐 生抽 黑胡椒 蒜

1.鸡胸肉切末，胡萝卜切碎，西红柿切块，蒜切末

2.在鸡胸肉末里加入胡萝卜碎、玉米粒、盐，搅拌均匀后，搓成丸子

3.锅中烧开水后加入鸡肉丸，鸡肉丸变色后捞出

4.锅中加油烧热，加入蒜末爆香，加入西红柿不停翻炒，西红柿出汁后加入生抽、盐、黑胡椒粉，翻炒一会后加入适量的水

5.下入肉丸，让丸子吸收汤汁后出锅