立秋啦，防癌养生注意两个关键词「静心」「防燥」，再来几个食谱

立秋，是农历二十四节气中的第13个节气，更是秋天的第一个节气，标志着孟秋时节的正式开始：“秋”就是指暑去凉来。到了立秋，梧桐树开始落叶，因此有“落叶知秋”的成语。从这一天开始，天高气爽，月明风清，气温由热逐渐下降。有诗云：

风铃古刹摇秋韵，蝉唱高枝野果香。

城里喧嚣难解暑，山中静坐好乘凉。

从容淡定韶光短，梦魇魂牵子夜长。

月转八轮年过半，心安一枕笑夕阳。

立秋是进入秋季的初始，自然界的阳气开始收敛、沉降，人们应当开始做好保养阳气的准备。

秋季养生，凡饮食起居、运动锻炼、精神情志，皆以“养”和“收”为原则：起居宜“早睡早起”，饮食需“少辛多酸”，锻炼宜轻松平缓，精神需安神养气。

正如《素问·四气调神大论》指出：“夫四时阴阳者，万物之根本也，所以圣人春夏养阳，秋冬养阴，以从其根，故与万物沉浮于生长之门，逆其根则伐其本，坏其真矣。” 要想达到延年益寿的目的，就应该顺应春生、夏长、秋收、冬藏的自然规律。

立秋是由热转凉的交接节气，也是阳气渐收，阴气渐长，由阳盛逐渐转变为阴盛的时期；是万物成熟收获的季节，也是人体阴阳代谢出现阳消阴长的过渡时期。

对于癌症患者而言，也是非常重要的养生时节，如何顺应阴阳的变化，是扶正抗癌的关键环节。

中医认为天人相应，秋内应于肺，肺在志为悲（忧），悲忧易伤肺。肺气虚则机体对不良刺激的耐受性下降，易生悲忧之情绪，所以在进行自我调养时切不可背离自然规律。

古人认为秋季的精神养生应做到“使志安宁，以缓秋刑，收敛神气，使秋气平，无外其志，使肺气清，此秋气之应。”也就是说，以一颗平常心看待自然界的变化，或外出秋游，登高赏，令心旷神怡；或静练气，收敛心神，保持内心宁静；或多接受阳光照射，转移低落情绪。

以“收”为要，做到“心境宁静”，神志安宁，心情舒畅，切忌悲忧伤感，即使遇到伤感的事，也应主动予以排解，以避肃杀之气，同时还应收敛神气，以适应秋天容平之气。这样才会减轻肃杀之气对人体的影响，才能适应秋天的特征。这一点，对于养生防癌而言，非常重要。

我们都知道不良情绪变化是癌症的激活剂，有效防癌抗癌的关键在于“心灵环保”，正如《内经》所言：“恬淡虚无，真气从之，正气存内，邪不可干”。立秋之后，更应注意气候变化对人情绪的影响，远离诱导癌症发生的不良因素。

立秋防癌养生功---吐纳健身法

【做法】清晨洗漱后，于室内闭目静坐，先叩齿36次，再用舌在口中搅动，待口里液满，漱练几遍，分三次咽下，并意送至丹田，稍停片刻，缓缓做腹式深呼吸。吸气时，舌舔上腭，用鼻吸气，用意送至丹田。再将气慢慢从口中呼出，呼气时要默念哂字。（见《道臧·玉轴经》）

肺与秋季相应，人体的呼吸系统是一个开放的器官，从鼻腔到气管再到肺部。立秋时节，由于早晚较凉、温差较大，干冷的空气容易侵害和损伤粘膜导致呼吸道疾病。同时，立秋之后，气候干燥，燥气容易伤肺，也易产生疾病，因此，立秋养肺很重要。

另外，肝脏、心脏及脾胃此时还处于衰弱阶段，立秋过后肺功能开始处于旺盛时期，因此，也要加强调养，使肺气不要过偏，影响机体健康。

大凡老年、儿童、体弱者，有慢性呼吸道疾病者，糖尿病、心脏病、癌症患者及长期疲劳、生活不规律等所致的亚健康状态者，由于这些人抵抗力低下，对季节变化的适应能力弱，因此容易被秋季的燥邪所伤。同时这些人经过漫长的炎夏酷暑，必然消耗了大量的体力和精力。入秋后，气候干燥，又是慢性病容易复发和病情加重的季节。

因此，大多数人认为，为了增强体质，秋季应对自己的身体进行调补，特别是加强对肺脏的调养，以免感冒等呼吸道疾病频发，对于癌症患者也是扶正抗癌的好时节。

立秋后，肺金当令，肺金太旺则克肝木，故《金匮要略》有“秋不食肺”之说。秋季燥气当令，易伤津液，故饮食应以滋阴润肺为宜。《饮膳正要》说：“秋气燥，宜食麻以润其燥，禁寒饮”。更有主张入秋宜食生地粥，以滋阴润燥。

总之，立秋时节，可适当食用芝麻、糯米、粳米、蜂蜜、枇杷、菠萝、乳品等柔润食物，以益胃生津。

在此基础上，每日中、晚餐喝些养生汤，一方面可以渗湿健脾、滋阴防燥。另一方面还可以进补营养、强身健体、扶正抗癌。

秋季常食的汤有：百合冬瓜汤、猪皮番茄汤、清补瘦肉汤、山楂排骨汤、鲤鱼山楂汤、鲢鱼头汤、鳝鱼汤、赤豆鲫鱼汤、鸭架豆腐汤、枸杞叶豆腐汤、平菇豆腐汤、平菇鸡蛋汤、冬菇紫菜汤等。

立秋扶正防癌汤---清补瘦肉汤

【配料】瘦肉250克，生熟薏米10克，莲子、百合、玉竹、芡实各5克，淮药10克。

【做法】把瘦肉放入滚水中煮5分钟，取出洗净，并洗净全部清补配料。把适量的清水煲滚，放入全部材料，煲３小时，汤成用盐调适味即可。

【功效】此汤清甜滋补，有去湿开胃，除痰健肺，扶正抗癌等温和清凉功效，特别适宜癌症康复期患者或身体瘦弱，虚不受补者饮用，是夏秋季节的合时汤水。

①拒绝秋乏。告别炎夏，迎来天清气爽的秋天，虽然人们感到比夏天舒服多了，但仍然有一些人会有困倦疲乏的感觉，这种现象被人们称之为秋乏。

秋乏是补充夏季人体超常消耗的保护性反应。对于健康人而言，虽然经过一段时间的调整与适应，秋乏会自然而然地消除。但对于癌症患者而言，防治秋乏，对于扶正抗癌，改善生活质量很有意义。

首先，要进行适当的体育锻炼，散步、爬山等都是很好的选择，但开始时强度不宜太大，应逐渐增加运动量，过度运动会增加身体的疲惫感，不利于身体恢复。其次，尽可能充足睡眠。第三，饮食宜清淡，避免油腻；多吃富含维生素的食物，如胡萝卜、藕、梨、蜂蜜、芝麻、木耳等；多吃含钾的食物。第四，要适当多吃含咖啡因的食物。

②拒绝秋燥。秋天干燥的气候，使人常感到口鼻咽喉干燥以及发生燥咳，又因肺与大肠相表里，秋令还可出现大便燥结。此外，秋燥还可导致口唇干燥、皮肤干裂以及毛发脱落。

防止秋燥，首先要注意补充水分，每天最好喝3～4杯开水。秋季饮食应以滋阴润肺、防燥护阴为基本原则，可多吃梨、苹果、葡萄、香蕉、萝卜及绿叶蔬菜以助生津防燥，少吃辣椒、葱、姜、蒜等辛辣燥烈之物。秋季还应笑口常开，不但能保养肺气，还可驱除抑郁、消除疲劳、解除胸闷、恢复体力。

③拒绝秋膘。夏天天气炎热，能量消耗较大，人们普遍食欲不振，造成体内热量供给不足。到了秋天，天气转凉，饮食会不知不觉过量，大大增加热量的摄入。再加上宜人气候，让人睡眠充足，汗液减少。另外，为迎接寒冷冬季的到来，人体内还会积极地储存御寒的脂肪。

因此，身体摄取热量多于散发热量，秋天人们稍不小心，体重就会增加，这对于本来就肥胖的人来说更是一种威胁，所以，肥胖者秋季更应注意减肥。

首先，应注意饮食的调节，多吃低热量的减肥食品，如赤小豆、萝卜、薏米、海带、蘑菇等。其次，在秋季还应注意提高热量的消耗，有计划地增加活动。秋高气爽，正是外出旅游的大好时节，既可游山玩水，使心情舒畅，又能增加活动量，达到减肥的目的。

立秋防癌好茶饮---乌梅菊花茶

【原料】乌梅、野菊花、生甘草各等份。

【做法】当茶饮。

【功效】润肺防癌。