分享一道食谱给你,一个人的晚餐也要吃得有仪式感,营养健康

文 / 香哈菜谱
2019-09-11 09:01
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生活的节奏的加快,也意味着我们很多的时间都没办法自主,要奉献给工作,少有的休息时间也是被外卖占据,感觉是一个没有灵魂的工作机器,大概只有下班之后的时间才能真正属于自己。

生活是自己的,一定要好好的来过,就算是一个人的晚餐也要吃的有仪式感,来静静的享受唯一悠闲的时光。哈妹对这很认同,家里常备一束鲜花,让家里感觉更温馨,晚餐就算一个人,也会吃的营养健康,做一个热爱生活的。

今天吃的是煲仔饭,做法非常的简单,配上自己喜欢的食材,简单的炖煮之后就是一道不可多得的美味,一个人吃刚刚好。

煲仔饭分享一道食谱给你,一个人的晚餐也要吃得有仪式感,营养健康

配料:

米饭1碗、腊肠1根、葱花少许、生抽1勺、蚝油1勺、老抽少许、料酒半勺、油菜1颗、鸡蛋1个、盐少许、白糖半勺

烹饪步骤:

1.准备食材

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2.腊肠放锅,蒸15分钟

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3.切片

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4.油菜放沸水中烫一下,放凉水中,再攥干水分备用

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5.准备料汁:生抽,老抽,蚝油,料酒,白糖,拌匀备用

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6.切葱花

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7.锅底刷少许油,米饭放砂锅

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8.煎一个鸡蛋

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9.把锅放炉灶,小火,加入腊肠,油菜,鸡蛋

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10.撒上料汁

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11.最后撒上葱花

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