小时候经常把这种水果当榴莲,没想到营养价值这么高
大家好!今天小编和大家分享一种营养价值极高的可食用性果类植物,那就菠萝蜜,菠萝蜜成熟以后一般重达5-20公斤,而且里面富含的营养价值极其高,包含糖类、蛋白质、B族维生素(B1、B2、B6)、维生素C、矿物质、脂肪油等,这些营养对老年人和年轻人来说都是平时不可少的微量元素。
一般老年人来说VB可以减少上火导致的口腔溃疡,还可以舒缓神经,VC在日常生活中就涉及的广泛一点(感冒,发烧,免疫力下降等等)。不过菠萝蜜中含糖量比较大,不怎么适宜糖尿病患者食用,想里面的维生素小编就不一一解释了,相信很多小伙伴都知道的常识。
不过有很多小伙伴都把这种果类当作是榴莲,这却是让小编头痛的一件事情,小编小时候也是一直以为菠萝蜜是榴莲,直到今天才区分清楚,一个是带刺的是榴莲,不带刺的就是菠萝蜜,而且这两种果类食物,营养差距十分的大,就连味道都是一样的。
菠萝蜜虽然好吃,但在吃的时候也要多加注意,以防出现过敏的现象。因此在吃菠萝蜜之前,最好是将黄色的果肉放到淡盐水中泡上几分钟,这样不仅能减少过敏的出现,而且还能让菠萝蜜的果肉更加新鲜。还需注意的是蜂蜜不要和菠萝蜜一起吃,菠萝蜜水分少,糖分很多,如果和蜂蜜一起食用的话会互反应生成一些气体,造成饱腹、胀气等症状,还会引起腹泻等等。