夏天最适合食疗，老中医给的食谱，食疗养胃粥，夏天多吃有益

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之前我先生胃不好去看一个老中医，他跟萝妈说，夏天其实进补是最容易吸收的，因为夏天人体的消耗会比较大，容易出汗，同时补进入的比较容易被吸收。但是却很少人选择夏天进补，因为夏天进补也有坏处，那就是本身人夏天火就比较旺，进补就容易更加旺，所以夏天进补一般都选择食疗，所以那个老中医把养胃食疗的方子给了萝妈，所以萝妈就常做了这道粥给我先生吃。果然夏天食疗的效果真不错。

今天萝妈把这道食疗养胃粥分享给大家，让大家家里若有胃不好的，可以常做这道食疗粥吃，就算胃好的，也可以吃，因为本身就是健脾胃的一道食疗粥，主要的食材有排骨，山药，板栗，还有大米和小米，当然最免不了的是要有姜，然后一起煮，食材很简单，但是我们都知道山药和板栗都是有强健脾胃的功效，平常炖汤都可以加点山药，所以下面就来看看，这道老中医亲传的是疗养胃粥是如何做的。

【强胃山药排骨粥】

制作食材：山药50克，排骨3块，板栗3个，大米30克，小米20克，生姜片适量

辅助工具：煮锅、高压锅

制作时间：25分钟左右

制作方法：由以下步骤1-7组成

1、先把排骨洗干净之后，准备一个煮锅，加入水，把排骨和生姜片一起倒入水中，然后大火烧开，煮到5分钟，然后把排骨捞出来待用。

2、接下来处理板栗，把板栗用大的剪刀在背后先煎一个口，然后放到微波炉中以高火微波2分钟，板栗会熟，壳也会自动爆开。

3、然后把壳全部剥开，再把板栗肉切成小块，待用。这个时候顺便把山药也削皮洗干净，然后，切成小块。

4、准备高压锅，然后把大米和小米洗干净，放入高压锅中，再倒入适量的水。

5、把准备好的排骨、板栗、山药，3片姜一起放入直接倒入高压锅中。

6、把高压锅的盖子盖上之后，开大火，等冒气之后，转中火，大概再煮10分钟。

7、时间到了之后，就把火关了，然后等气阀落下之后，就可以了，可以准备一点西芹叶或者香葱加入，再加入一点盐和胡椒粉。我们知道胡椒粉也是有养胃的功效的。

这碗养胃食疗粥，味道非常的鲜美，平常时不时做给家人吃，可以养胃，食欲不振的时候，不想吃饭，也可以做一做这道粥吃！所以也算是一举两得。我老公从大学的时候就有胃病，我一直在寻求可以帮助他可以调理脾胃的的食疗方子，我几道方子平常给他换着吃，效果还真不错，以前每几天就要痛一次，现在只要正常三餐都有吃，基本不会再痛了，所以今天萝妈分享出来这个方子，希望大家的家人都可以健健康康的！

好了，本期萝妈的美食分享就到这里了！欢迎关注、留言，萝妈教你健康、美味、创意的美食创作！