肝病患者吃不下饭怎么办？保证营养是基础，肝病患者要这么吃

肝病患者出现食欲不振、营养不良和体重降下的问题，说明肝病很有可能已经发展到了肝硬化阶段。一提到肝硬化，很多人就觉得肝病已经无法挽回了。其实不然，临床上有很多患者尽管得了肝硬化，却还能存活几十年，还能与其他人一样正常工作和生活。这些人并没有得到什么特殊的治疗使肝脏“软化”，而是采取了正确的饮食营养方式。保证身体的营养充足和均衡，是阻止肝病发展与恶化的重要前提。

我们吃进去的食物，在肠道被正常吸收后，都需要通过门静脉输送到肝脏，经过肝脏的精加工后才能被身体其他组织和器官所利用；肝脏还生产我们身体所必须的一种物质——白蛋白；与此同时，肝脏分泌一种重要的消化液——胆汁，主要负责脂肪类食物的消化。肝脏是身体所需营养物质的加工厂，一旦肝脏的功能出了问题，肝病患者大都会出现恶心呕吐、食欲不振的问题。

食欲不振造成的进食减少，会造成肝病患者的营养不良和体重下降。体质的下降，会进一步加重患者的病情，削弱患者的抗病能力。肝硬化的治疗，并没有什么特别的灵丹妙药，为肝病患者提供营养合理的饮食，就是治疗肝硬化的基本措施。总的来说，肝病患者的饮食原则是：

1、保证足够的碳水化合物、维生素和微量元素，可以鼓励患者多吃一些新鲜的蔬菜和水果，蔬菜和水果还可以改善他们的胃肠道功能；

2、要绝对保证优质蛋白类食物的摄入，动物性蛋白食物优于植物性蛋白食物，在动物性蛋白食物中，禽蛋类和乳制品又优于一般的肉类食品；

对于那些食欲特别不佳的患者，可以采取少量多餐的方式饮食，要特别重视他们的早餐和晚上的加餐，这些时候的餐食对改善他们的营养不良状况是非常重要的。参加力所能及的体力活动或者体育锻炼，可以增加患者的体质和食欲，需要多鼓励肝病患者下地活动，不能总是卧床不起，或者久坐不动。

得了肝病，积极治疗去除病因是关键。及时消除肝脏的炎症状态，才是恢复肝病患者食欲的根本。病毒性肝炎患者，一定要积极接受抗病毒治疗；脂肪肝患者，需要争取减掉多余的体重，减轻脂肪肝的程度；酒精肝患者，必须彻底戒酒等，这些措施都对改善肝病患者的食欲和营养状况有着积极的作用。