真想知道,没有辣条的澳洲人都是吃什么零食刷剧的

文 / 石在澳洲
2019-09-01 18:00
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真想知道,没有辣条的澳洲人都是吃什么零食刷剧的


石在澳洲,给你最真实的澳洲留学生活。

要说饮食特色是国家文化的一种反映,那零食肯定不能忽略了,毕竟这些小东西带来的口味满足可能还更高呢。

所以来到澳洲,要想深层感受当地文化特色,这些澳洲人深爱的小零食也试试呗~‍

1. Lamington/莱明顿巧克力椰丝方形蛋糕

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据说这种美味小蛋糕的发明也是出于意外,当时昆士兰总督Baron Lamington的佣人不小心将蛋糕块掉入了巧克力酱中,时间紧迫来不及重做,只好将错就错,不料总督反而觉得味道极好。而后总督又建议干脆外面裹上椰蓉吧,免得手指沾满巧克力酱太脏乱,于是国民甜点就此产生了~

其实它具体来历的故事版本不少,但大概就是这么个意思,能火遍全澳主要就是因为好吃。所以来昆州更是必须尝试一下,毕竟这可是昆州人超级骄傲的发明呢。

2. Pavlova/奶油蛋白甜饼‍

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这种带着蛋白糖霜之清甜的点心,可是在澳大利亚和新西兰之间引起不少争论,因为谁都宣称这蛋白甜饼是自己的发明。不过其命名倒是没太多争议,据说是为了纪念当时来澳访问的俄罗斯芭蕾舞女王安娜.帊芙洛娃(ANNA PAVLOVA),厨师特意创造了这款点心并以她的姓氏赋名。(这么说好像该起源于澳大利亚?)

3. Vegemiteon Toast/咸味酱土司‍

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这澳洲咸味酱可谓是臭名远扬声名昭著到世界各地去了,对于get不到其美味点的外国人来说,前面两种小食有多美味,这咸味酱就有多黑暗。

这国民涂抹酱由酿酒副产品酵母抽提物加工获得,味道极咸略带苦味。真不知道澳洲人为什么喜欢,大概是营养丰富?倒是它确实富含维生素B群,特别是硫胺、核黄素、烟酸和叶酸。

不管你能不能接受,来澳洲不试一下咸味酱澳洲人都不承认你来过。所以,还是拿片烤面包,先涂层奶油再涂点咸味酱试试吧。

4. Tim Tams/ 国民巧克力饼干‍

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Tim Tams系列的饼干是真的无争议的好吃了。虽然现在口味百出,但个人还是最喜欢原味。经典吃法亲测绝妙:饼干两头各咬一小口,当作吸管吸一口冷牛奶,最后再一口吃掉剩下的饼干。一定要试啊亲!

5. Anzac Biscuits/澳新军团纪念饼干‍

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其名字里就透露着巨大意义,不过也确实好吃。主要原料包括燕麦,面粉和脱水椰子等。这种饼干容易储存不易变质,所以当初主要为军队供给。但现在被投入普通市场后也是大受欢迎,喜欢饼干的小伙伴们可别错过了。

6. Minties/薄荷糖‍

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糖本身中规中矩还算好吃,但作为派对必备其实是因为澳洲人把糖纸玩出了境界。而玩法很简单,就是用自己的方法把糖纸撕成完整的一细条,然后大家比长度。。。讲真,我还玩过,差点赢了。。。

以下还有一些澳洲人经常吃,但外地人常常忽略的小零食,看看你有没有试过的吧~

真想知道,没有辣条的澳洲人都是吃什么零食刷剧的

- Twisties可乐薯条

- Burger Rings汉堡圈

- Fairy Bread仙女面包

- Hundreds and Thousands Biscuits (成百上千?)小松饼

- Violet Crumble 巧克力棒

- Cheesymite Scrolls 芝士卷

- Cherry Ripes 樱桃巧克力酥

- Meat Pies 肉派

- Shapes 风味饼干

- Cheezels (又一个芝士味膨化食品)

- Arnott’s Mint Slices(薄荷味巧克力饼干~)

怎么感觉澳洲人爱吃的零食不是重甜就是重油,难怪好多人体型都那么大号。。。


- The End -

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