冻玉米和新鲜玉米，营养差别大吗？

不大！

玉米里的营养不像是蔬菜水果里的维生素C，保存的时间长了容易流失。超市里的冷冻玉米粒，只要没有额外的添加物，其营养价值和新鲜玉米相差并不大。