夏日末尾，还有什么没吃吗？食课studio轻食沙拉食谱分享

8月将尽，夏天也在消逝。要见的人见了没，该说的话说了吗？走在夏末的夜，清风吹拂，深深地呼吸一下它的气息。人生百味，最终都将再放在嘴里，闭上眼慢慢地咀嚼、吞咽。

食课studio不断地分享食谱，只为美食将你我串联，生活依旧多彩。

夏日不逝 沙拉

用料：

生菜1颗

橙子半个

鸡胸肉150克

荷兰豆4个

小番茄5个

紫薯半个

秋葵4根

鹰嘴豆10克

手指萝卜1个

新奥尔良酱 10克

做法：

1、鹰嘴豆直接用罐头的，味道好也节约时间。秋葵、荷兰豆洗净后，过开水焯熟。焯好后马上过凉水，给菜降温保证口感。秋葵是焯熟后，再切段！

2、小番茄带皮切瓣，手指萝卜去皮后对半切开，紫薯去皮切丁蒸熟备用。

2、橙子去皮后切片，备用。鸡胸肉去除筋膜，正反面打孔后用新奥尔良酱腌制一晚，再低温水煮。完全摊凉后切片备用。

3、生菜洗净甩干，撕成适口大小打底。按照图片摆放食材即可。食课studio有更多美食与您分享，下期再见！