#减肥食谱打卡#自制外香内软嫩土豆早餐小吃

文 / 私厨小天地
2019-08-26 12:01
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#减肥食谱打卡#土豆素来被称为“十全十美”的主食,他相对大米、面条能给人体带来的好处更多,由于体内含有大量淀粉,所以能够带给人体更多的热量。同时,他还富含大量的蛋白质和维生素。

到了夏天,你家里的孩子会不会也像我家孩子一样不爱吃东西呢?没关系,让营养师大乔来教你怎么利用最简单的土豆,加上特殊的手法,做出能够让你孩子吵着要的土豆饼,帮助你解决孩子夏日不爱吃东西的烦恼,快动起手来一起学习吧!

土豆饼

#减肥食谱打卡#自制外香内软嫩土豆早餐小吃


配料:

土豆 1个、盐油 适量、面粉 适量

烹饪步骤:

1.土豆切片蒸熟

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2.压成泥

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3.加入面粉

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4.揉成光光的面团就可以下一步了

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5.\n用擀面杖擀薄,4mm,在有用模具压出圆形

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6.筷子做眼睛\n勺子压出嘴,并刷一层薄薄的油

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7.\n放入烤箱140°20分钟

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烹饪小贴士:

1、在蒸土豆的时候,一定要保证土豆蒸的全熟透的时候在出锅,因为这样会让你在后面捣土豆泥的时候更加的轻松方便。

2、在油煎土豆饼的时候,切记放入太多的油而导致土豆饼吸收过多的油从而影响了土豆饼的口感,更严重的话,孩子可能会因为吃得太油腻而导致拉肚子。

3、土豆除了富含淀粉以外还能给人体补充大量的钾、铁等元素,能够帮助大人有效的缓解压力,平衡人体内的酸碱度,同时还具有很强的饱腹感,非常适合大人和小孩子食用。

土豆饼这样做,小孩子是不是爱不释手?快来学做方便携带的早餐小吃土豆饼

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