这菜2元一捆，是“营养模范生”，现在吃正当季，营养满分

什么是望穿秋水？什么是暗送秋波？，其实就是送你一把秋天的菠菜。当时看了这个小品，真的是笑的直不起腰来。

其实菠菜是分几季的，秋天的菠菜也很养人的，现在吃正当季，富含丰富的维生素C，维生素和钙，可以跟人体很好的补充营养增强体质，还能保护视力，看来跟眼神还是有一定的关系的，是“营养的模范生”。

菠菜的吃法有很多，可以凉拌、烧汤或者炒菜都很不错，我家常常是拌着吃，配上些许的麻酱，真的是香惨了，没这样吃过的朋友可以试试，一定不会让你失望，下面分享一道麻酱菠菜墩的食谱给大家，快来跟哈妹一起学做菜吧！

麻酱菠菜墩

配料:

芝麻酱四大勺、糖少许、盐少许、海鲜酱油一大勺、耗油一大勺、鸡精少许、菠菜适量、油少许、凉白开适量

烹饪步骤:

1.第一步先澥麻酱 在芝麻酱里放入适量凉白开和盐搅拌

2.水要一点一点添加 浓稠度自己把握

3.再放入其他调料 继续搅拌

4.最后放点糖提鲜

5.再适量的加水 不断搅拌

6.最后搅拌成自己想要的浓度

7.菠菜去根 择干净

8. 洗净 一分为二

9.放入开水里焯一分钟 水里滴少许油保持菜的翠绿颜色

10.捞出控水

11.用手再轻轻的挤压多余的水分

12.放入模具里挤压定型

13.倒扣在盘子上 淋上调好的麻酱汁

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