七道菜：养生睡眠食谱完结篇，“吃啥补啥”，对吗？

今天为大家推送的是养生睡眠食谱第十篇，为什么推送睡眠食谱呢？因为美容食谱推送完了，还有三个系列没有推送完，我想把所有的食谱都更新完，然后再推荐其他食谱。

好吧，来看看今天的食谱吧！！！

芡实20克，莲子40克。

制法：

1. 将芡实洗净，用清水浸泡半小时；将莲子洗净，用温水泡1小时。

2. 将芡实与莲子一同放入锅中，加适量水，用小火炖1小时后，加入白糖1匙，再炖1小时，直至芡实、莲子酥烂，即可食用。

功效：补心益肾、安神止泻，适用于心胆气虚型失眠等症，对伴有遗精泄泻者尤为适用。

猪心1个，酸枣仁、茯苓各15克，远志5克。

制法：

1. 猪心切成两半，洗净，放入锅内，然后把洗干净的酸枣仁、茯苓、远志一同放入，加入适量水，大火烧沸后，撇去浮沫，改用小火炖至猪心熟透后即可。

2. 每日1剂,吃猪心喝汤。

功效：补血养心、益肝宁神，适用于心肝血虚引起的心悸不宁、失眠多梦、记忆力减退等症。

百合100克，莲子100克，红枣20克，猪肉500克，蜂蜜、冰糖、葱花各适量。

制法：

1. 将莲子洗净，去皮、心。猪肉洗净，切成块。

2. 锅置火上，倒入清水，将猪肉、莲子一同放入锅中，用小火焖煮30分钟，加入洗净的百合红枣，煮至酥烂后，放入蜂蜜、冰，待其溶化后加入葱花即可食用。

功效：补虚安神、清热润燥、健脾滋阴，适用于失眠等症。

粳米100克，鸡肉150克，草果15克，构杞10克，精盐适量。

制法：

1. 先将粳米淘洗干净，用冷水浸泡半小时。将鸡肉洗净切丝。

2. 枸杞洗净，用温开水泡软备用。再将粳米与草果放入锅中，加入约1000毫升冷水，先用旺火煮沸，搅拌几下，然后加人鸡丝，用小火慢煮，待粥再滚时，加入枸杞、精盐，再稍焖片刻，即可盛起食用。

功效：补虚养身、宁身安神。适用于神经衰弱、失眠等症。

干百合30克，大米60克，冰糖适量。

制法：

1. 将干百合研成粉末，与淘洗干净的大米一同放入锅中，加入适量水，用大火煮沸，再改用小火熬煮至大米烂熟。

2. 加入适量冰糖调味即可。可做早餐食用。

功效：养心安神、润肺止咳，适用于夜寐不安神经衰弱、汗出烦热、精神恍惚、肺燥干咳等症。

山药30克，2个鸡蛋的蛋黄，大米120克。

制法：

1. 将山药洗净、蒸熟，切碎备用。

2. 大米淘洗干净，放入锅中，加入适量清水，再加入山药同煮。

3. 待快煮熟时，加入打散的鸡蛋黄，搅匀即可食用。

功效：养心安神、补脾养阴，适用于心烦失眠、手足心热、心悸不宁等症。

五味子10克，大米100克。

制法：

1. 将五味子洗净，大米淘洗干净，一同放入锅内，加入适量清水，置于旺火上烧沸。

2. 撇去浮沫，最后改用文火煮40分钟即成。每日食用1次。

功效：益气生津、补肝养肾，适用于失眠、神经衰弱津亏口渴、自汗慢性腹泻等症。

“吃啥补啥”是民间流传下来的饮食“格言”，但这种说法并不完全正确。虽然中医“以形补形”的核心思想是用动物的脏器来治疗人体相应器官的疾病，而且动物内脏和人类内脏在组织、形态和功能上也的确十分相似，但“以形补形”只在一些病症的治疗上可以得到较好效果，不能一概而论。此外，中医所说的脏器跟解剖学意义上的脏器也有一定的差别。如果不顾症状的不同而一律“以形补形”，不仅得不到补的效果，还会加重病症，影响健康。

今天的文章就到这了，同时我希望大家能把我的文章推荐给有需要的人，谢谢大家。

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