教大家做几道汤，营养又好喝

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一、大酱汤

吃腻了泡菜汤，不如试试煮大酱汤，同样简单美味，比起泡菜汤更鲜甜。

所需食材：猪肉片150 克 翠玉瓜1 条 薯仔1 个 洋葱1 个 豆腐1 砖 红尖椒1 条 金菇80 克 葱1 棵 韩国大酱3 汤匙 韩式辣酱1 汤匙 水1000 毫升

步骤：

步骤：

1.将薯仔、翠玉瓜及红尖椒切片；洋葱及豆腐切粒；葱切段；金菇洗净去蒂备用。

2.用中火烧热锅，加少许油，加入洋葱、红尖椒及葱段炒香。

3.加入翠玉瓜及薯仔炒香。

4.加入水煮滚，转中小火煮15分钟。

5.加入大酱及韩式辣酱拌匀，煮滚。

6.加入金菇、豆腐及猪肉片煮熟，即成。

二、西红柿豆芽肉丸汤

所需食材：西红柿1 个 芽菜100 克 姜20 克 免治猪肉200 克

鸡汤250 毫升 水150 毫升 鸡蛋1 只 蒜2 瓣 胡椒粉少许 盐2 少许

生粉10 克

1.将免治猪肉同腌制调味料混合

2.加入姜炒香

3.然后倒入鸡汤和水煮滚

4.放入肉丸，煮约3分钟

5.然后加入西红柿和豆芽焖煮4分钟

6.最后加入葱花点缀即成

三、菠菜奶油浓汤

所需食材：菠菜100 克 牛奶100 毫升 鸡汤300 毫升 洋葱1 个

牛油1 汤匙 火腿1 少许 蒜1 瓣 面粉适量 盐5 少许 胡椒粉2 适量

步骤：

1.火腿切成小块

2.将已切成小块的菠菜，放进搅伴机内，加入清水

3.搅伴成幼滑菠菜蓉

4.用平底锅溶化牛油

5.加入蒜头、洋葱及火腿，拌入面粉

6.加入鸡汤、忌廉及菠菜蓉

7.煮至沸腾后，以盐及胡椒粉调味以汤碗盛载完成

今天给大家介绍的这几道汤，都是非常的营养健康，西红柿生津止渴、开胃消食、防癌、降压降脂，波菜解热毒，通血脉，利肠胃这样做成汤再利于吸收。经常喝对皮肤也很好，而且做起来也很简单，对于上班族来说，可以说是最适合不过了，一碗白米饭配一碗汤，好吃，省时又养胃，如果你喜欢可以来试着做一下哦。

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