夏天想减肥能吃什么?用鸡蛋萝卜做出这道菜,营养又减脂

文 / 美食杰官方
2019-08-02 17:01
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夏天想减肥能吃什么?用鸡蛋萝卜做出这道菜,营养又减脂,有时候确实不想饭,但是不吃对身体又不好,在外面吃多了又不健康,大人不要紧,家里的小孩要吃的营养又健康,做妈妈的当然不能太懒,打起精神来一起学起来,绝对不会让你失望,做这道菜比较麻烦的就是鸡蛋的凝固,因为鸡蛋也是主角之一嘛,当然如果是自己吃,做的不多的外表也没有那么重要,这道菜是精致又简单,但是不简约,还是有点考技术的,之前在朋友家里看到朋友做出来的鸡蛋,又嫩又滑,朋友是做寿司的高手,告诉了我一些小技巧,下面我就把这些小技巧教给大家,美味的快手菜

寿司萝卜煎鸡蛋夏天想减肥能吃什么?用鸡蛋萝卜做出这道菜,营养又减脂

By 雪冰姑娘

配料:

寿司萝卜 2条、鸡蛋 2个、鱼籽 适量、花生油 1茶匙

烹饪步骤:

1.寿司萝卜切丁

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2.鸡蛋,萝卜,鱼籽全部放入碗中

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3.打均匀

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4.煎锅下油,油热倒入蛋液

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5.小火慢煎凝固,

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6.倒入在粘板上切块

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7.装盘

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8.盛出

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烹饪小贴士:

1、把萝卜切丁,这里面用的是寿司萝卜,当然没有买到的也可以用胡萝卜、白萝卜代替,也是根据自己的简单程度来做;

2、这个菜里面放了寿司经常搭配的鱼籽,一般大型的超市都有卖的,如果没就省掉这一步,不放鱼籽;

3、煎蛋这一步很重要,因为它要包裹萝卜,建议大家如果不是用的寿司萝卜,那么就先把代替的萝卜下锅煮熟,这样跟鸡蛋一起煎的时候,吃起来比较方便;

4、煎鸡蛋的时候要小火慢煎,鸡蛋不能一下放的太多,不然煎的会散

简单的快手菜,你学会的吗?

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