夫妻小两口的晚餐怎么做?学会这食谱搭配,简单快速,超适合夏天

文 / 家尤菜菜
2019-08-01 03:01
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心中有光,慢食三餐!大家好,我是美食原创作者:家尤菜菜,喜欢我的家常美食,欢迎您关注。

夫妻小两口的晚餐怎么做?学会这种食谱搭配,简单快速,超适合夏天!

日子总是在忙忙碌碌中一天天地过,大多数的我们都是上班族,平日里一般是周末才有空悠哉地在家做顿饭。外面的快餐与食堂换着吃还是觉得腻,也时常觉得不大健康,整天一到饭点总是纠结着要点什么要吃什么。

夫妻小两口的晚餐怎么做?学会这食谱搭配,简单快速,超适合夏天

今天菜菜想与大家推荐一组家庭类的食谱,做法简单,美味又营养,油烟少,不油腻,这晚餐搭配也非常适合上班族。话不多说,接下来菜菜会为您介绍下我家是如何制作简捷式的晚餐,如果您也喜欢,不妨跟菜菜一起来试一下。(注:晚餐应以清淡为住,切忌过油腻,避免给肠胃消化不良造成负担)

夫妻小两口的晚餐怎么做?学会这食谱搭配,简单快速,超适合夏天

准备所有食材

家养土鸡,红枣,食盐,西红柿,土鸡蛋,白糖,娃娃菜,大蒜,小米椒,香葱,花生油

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一、【家养土鸡汤

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烹饪过程

1、取一部分家养土鸡块冲洗干净,红枣冲水去籽对半切备用。(注:土鸡和鸡蛋都是老家带来的,土鸡我们一般是提前斩成小块分好,每次煮时取一小袋,2个人吃刚刚好。如果是外面买的鸡肉,腥臊味重的话,建议大家焯下水再煮汤。

2、砂锅里加入一大盆清水煮开后,倒入鸡肉,中火炖35分钟。(炖鸡汤的同时,可以准备饭与其他菜)

3、接着倒入红枣,转开小火再炖8分钟。

4、最后关火,砂锅里加入一小勺食盐提味,再撇去鸡汤上面多余的鸡油,即可食用。

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二、【西红柿炒鸡蛋

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烹饪过程

1、取一个西红柿放入淘米水中搓洗干净后,切成小块,另取2个土鸡蛋打伞备用。(不喜欢西红柿的外皮,大家可以用开水烫下去皮再切成小块)

2、炒锅里加入一小勺花生油,油温热后倒入蛋液炒嫩后出锅。

3、接着锅里再加入一勺花生油,倒入西红柿炒至出汁后,加入鸡蛋,最后加小半勺白糖提味即可。

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三、【蒜蓉蒸娃娃菜

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烹饪过程

1、娃娃菜切好用水洗干净,大蒜和小米椒一起剁碎,加入小半勺食盐和一勺花生油搅拌备用。

2、接着将蒜蓉酱抹在娃娃菜上面,每一层都有,这样操作比直接铺在菜上面更加入味。(喜欢吃粉丝的话,蒸娃娃菜时也可以放一点)

3、锅里水烧开后,放上蒸托,开大火蒸10分钟即可。

以上就是菜菜给大家分享的简单快速的家庭菜谱做法,一饭,2菜一汤,总共花费都不到1个小时。希望我的美食分享能给您带来好的体验,并对您能有所帮助。菜菜也欢迎您在文章下方给菜菜拍照留言,您家的晚餐吃什么,大家一起讨论交流。

感谢大家的阅读,本图文均为“家尤菜菜”原创,盗用必究,您们的支持与鼓励是我一直分享美食的动力。

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