宝宝夏季健康食谱
白萝卜瘦肉粥
材料;
A.大米20克→加水浸泡1个小时
B.猪肉10克→用水煮一下切碎
C.白萝卜20克→去皮切碎
做法:
锅加水煮开→放入A煮20分钟→放入B、C熬至软烂
功效:
白萝卜具有清热生津、凉血止血、消食化滞、开胃健脾、顺气化痰的功效。
适合9个月以上宝宝
苹果雪梨瘦肉汤
材料:
A.瘦肉100克→洗净切块
B.苹果、雪梨各100克→去皮、去核切块
做法:
锅加水放入瘦肉大火煮开→撇去浮沫→转小火煲30分钟→放入苹果、雪梨煮30分钟加盐调味
功效:
健胃消食对于宝宝皮肤干燥,口干舌燥也有很好的效果。
适合1岁以上宝宝(6个月以上的宝宝可以将煮熟的肉和水果打成泥喂食不要放盐)
冬瓜荷叶粥
材料:
冬瓜250克,新鲜荷叶2张,粳米60克。
做法:
1、荷叶洗净后,剪成碎片,锅置火上,加水煎成500毫升作用的汤水,过滤取出汤水待用。
2、冬瓜洗净,连皮切成小块,加入荷叶汤水、淘洗干净的粳米,煮成稀粥,加适合白糖调味即可。
功效:
此道粥品具有清热解暑、生津止渴、利尿消肿的功效。值得注意的是,脾胃虚弱、阳气不足、阴虚消瘦的宝宝,不宜食用此道粥品。
玉米蔬菜鸡蛋卷
材料:
1、玉米糊2大匙(使用量勺或家里的普通汤匙都可以,只要别加太多就行,以免不易成型);
2、鸡蛋1个;火腿1小块;柿椒1/4个;西红柿1/4个(最好选能够生吃的蔬菜);
做法:
1 、打散一个鸡蛋,加入两大匙玉米糊糊,搅拌均匀。不用加面粉;蔬菜和火腿都切成丝。
2、平底锅倒入少许油,倒入鸡蛋玉米糊,摊成圆饼。等到圆饼基本上都凝固时,放上蔬菜火腿丝
3 、然后将圆饼卷起,再略煎一下就可以关火了。取出切段,挤上番茄酱食用。