老公最馋这菜，十多年没吃腻，大火蒸上半小时，山珍海味都不换
回忆往昔，哈妹结婚到现在，差不多也是十年有余了！感叹时间之快，也更加珍惜当下的生活。我家老公在这十年最爱吃的就是这道香芋粉蒸肉。
老公吃了十多年的香芋粉蒸肉，每次吃都是超级开心，分分钟就吃完一盘。香芋粉蒸肉的确是我的拿手好菜，不管是从卖相还是口味就是相当棒。（自吹自擂，大家见谅。）
今天哈妹把这道心头好分享给大家，夏季食欲不佳可以尝试做做这道菜，开胃下饭，大火蒸上半小时就可以出锅，山珍海味都不换，老少皆宜！
香芋粉蒸肉
配料:
五花肉适量、小香芋8个、油1汤勺、料酒1汤勺、腐乳蒸肉粉1袋、姜1小块、葱2根
烹饪步骤:
1.备香芋。
2.用工具削净皮。
3.备好图中食材。五花肉、香芋、葱、姜洗净，蒸肉粉。
4.香芋切块，姜切粒，切葱花。
5.五花肉切稍微厚点的片。
6.取一大点的容器，放入五花肉、香芋、姜粒、料酒，油、2汤勺凉白开、蒸肉粉，(包装袋撕开把米粉和腐乳汁全部加入)。
7.拌匀后腌制半小时。
8.取一稍大点的T盆或碗，把腌制好的五花肉，肉皮朝下码好。
9.香芋铺在五花肉上面。
10.放入蒸锅，大火蒸上汽。
11.小火蒸90分钟。
12.蒸熟的香芋粉蒸肉。
13.端出来。
14.盘子扣在蒸肉盆上。
15.双手两边按紧，再反扣过来。
16.揭开T盆，撒上葱花即食。
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