吃蘑菇首选它，补充维生素D，提高身体免疫力，家人少生病

蘑菇是味道鲜美的菌类食物，深受大家的喜爱，是近些年来餐桌上的常客，蘑菇的种类有很多，我家最喜欢的要口蘑莫属了。

口蘑的口感更为鲜嫩，而且属于低脂肪产品，是唯一一种能够提供维生素D的蔬菜，人体多摄入维生素D，能很好的促进骨骼发育，预防骨质疏松等问题，还能够提高身体的免疫力，平常多吃点，家人少生病。

口蘑相较于其他的蘑菇，价格会高一些，但是胜在它营养高，口感好，贵点也值得，下面分享一道口蘑炒瘦肉的食谱给大家，口蘑鲜嫩爽口，超美味！

配料:

剔骨瘦肉200克、囗蘑200克、生姜2片、香葱1根、生粉1勺、海天黄豆酱1勺、黑胡椒适量、盐适量

烹饪步骤:

1.备好食材

2.姜切未，香葱切段

3.肉改刀切小片，加姜末、黄豆酱(生抽也行)、生粉拌均备用

4.口蘑改刀切厚片

5.热锅凉油，先下入好味的肉片滑炒开

6.肉片一变色后加入口蘑片快速翻炒

7.都炒匀了跟着下适量盐，黑胡椒粉，葱段，大火快炒

8.起锅装盘

大家喜欢这个食谱吗？欢迎点赞、评论

转发关注香哈菜谱，学更多美食做法