简单快手的营养早餐 黄金馒头片 色泽金黄 香酥松脆 孩子超爱吃

想要宝宝吃的饱，每天早餐不重样。馒头的花样虽不少，但还是可以换一种吃法的，比如鸡蛋黄金馒头片，简单快手还易做。

馒头片包裹一层蛋液，在油锅中煎炸，色泽金黄，香酥松脆，再简单涂抹些花生酱、芝麻酱或辣椒之类的，味道鲜美，营养丰富，搭配一杯豆浆，一顿美美的早餐，真是惬意。

简单又快手的宝宝早餐食谱鸡蛋黄金馒头片的做法：

食材：馒头、鸡蛋、食用油、盐

做法：

1、软馒头（馒头如果太硬最好再蒸透一下，方便切）沿着长边切成厚约一厘米左右的馒头片；

2、鸡蛋磕入碗中，调入少许盐，用筷子快速打散成蛋液；

3、切好的馒头片放入蛋液中，浸泡三五分钟，让包层裹上一层均余地蛋液；

4、平底锅或电饼铛倒入适量的油，用刷子刷匀，放入裹有蛋液的馒头片；

5、中小火煎炸，一分钟左右至底面金黄色，翻面继续煎炸一分钟左右，待两面都呈现金黄色即可。

黄金馒头片一定要趁热吃，表面酥脆，内里松软，这时候吃起来才最香。当然，蘸着甜豆浆，还有一种别样风味。

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