减肥人士最爱的食物，久等了，你们要的无糖食谱
前几天推出了关于无糖对健康的重要性，很多粉丝在后台问，能推荐几个无糖菜单吗？现在无糖菜单太小了呀~这不，今天就给各位哥哥姐姐推荐啦！谁叫我是你们的东菱小可爱呢~
无糖火龙果吐司
海韵的风味
制 / 作 / 材 / 料
高筋面包粉260克 、火龙果肉泥120克、 食盐3克 柠檬汁3克 、鸡蛋1个（大约50克）、 酵母3克 、黄油22克
制 / 作 / 步 / 骤
1.准备好材料
2.将材料放进去面包桶，并且使用和面菜单10，按启动
3. 面团揉制能拉出薄而坚韧的薄膜，即完全阶段！
4. 盖上盖子，基础发酵。
5. 基础发酵二倍或者二倍半大，手指沾面粉戳孔，不回缩轻微反弹即可结束发酵！
6. 取出面团，排气滚圆，保鲜膜覆盖松弛15分钟！
7. 第一次擀卷，用排气杖，把面团擀成椭圆形，翻面压薄底边卷起，保鲜膜覆盖松弛十分钟。第二次擀卷，把面团擀成长舌形，翻面压薄底边卷起！
8. 放入吐司盒，进行二次发酵！
9. 二次发酵八分满，盖上盖子
10. 放入上下管预热180的烤箱，中下层烘烤30分钟！
11. 出炉立即脱模，放置冷却架上凉透！
小贴士 ：火龙果肉，可用榨汁机、料理棒打成泥状。
无糖无油欧包
四月微风
制 / 作 / 材 / 料
中种：高筋面粉150g、酵母1.5g、鸡蛋液54g（一枚）、纯净水46g；
主面团：高筋面粉125g、酵母1.8g、海盐4g、纯净水60g～70g。
制 / 作 / 步 / 骤
1. 面包机内加入纯净水46g鸡蛋液54g（一枚），高筋面粉150g，酵母1.5g。
2. 启动东菱无糖面包机10面包和面程序。
3. 取出面团揉圆，入容器内，用保鲜膜套封口，冷藏发酵中种面团。发酵时间12～24小时。
4 准备好主面团食材。
6. 加入纯净水60g，加入海盐4g，加入高筋面粉125g，加入酵母1.8g。
7 将主面团食材分割成若干小块，放入面包机内。
8. 启动东菱无糖面包机13面包搅拌发酵功能，揉好发酵好一共用时48分钟。
9. 取出面团分割成均匀的四等份团圆，放入金盘内，覆盖保鲜膜或者套袋子室温醒发45分钟。
10. 发酵至1.5～2倍大即可，表面筛上低筋面粉。用锋利的刀划出痕迹，烤箱预热30分钟，烘焙中层上下火220度，烘焙40分钟即可。
11. 出炉后会听到面包表皮破裂的噼啪声音～ 好吃的一款面包，表皮酥脆可口，内部松软。
小贴士
1、没有面包机的亲，中种和成面团进行冷藏发酵即可。主面团和中种混合揉均匀进行发酵1～2小时，发酵至1.5～2倍大即可进行分割团圆醒发。 食材配比一样。
2、喜欢全买面包的亲，可以等量替换50g全麦面粉，其它步骤一样。