辅食专栏丨秋葵酿肉,让营养变美味
秋葵又名羊角豆、咖啡黄葵、毛茄,外形长得像青辣椒。秋葵含有丰富的矿物元素和蛋白质,营养价值很高。
但是很多孩子不是很喜欢吃秋葵,今天就教大家一种新做法,把肉酿进秋葵里,改变口感和味道,让孩子一下子就爱上它——秋葵酿肉。
01
猪里脊,马蹄和芹菜切碎,加点核桃油打成馅。
02
秋葵去尾,里面掏空(可用细筷子和牙签配合弄)。
03
将馅放进裱花袋(或者保鲜袋的一角)。
04
尖头要剪一个小口子。
秋葵又名羊角豆、咖啡黄葵、毛茄,外形长得像青辣椒。秋葵含有丰富的矿物元素和蛋白质,营养价值很高。
但是很多孩子不是很喜欢吃秋葵,今天就教大家一种新做法,把肉酿进秋葵里,改变口感和味道,让孩子一下子就爱上它——秋葵酿肉。
01
猪里脊,马蹄和芹菜切碎,加点核桃油打成馅。
02
秋葵去尾,里面掏空(可用细筷子和牙签配合弄)。
03
将馅放进裱花袋(或者保鲜袋的一角)。
04
尖头要剪一个小口子。