让早餐店生意火爆的食谱小吃热干面做法

文 / 餐饮先驱
2019-06-09 20:01
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早餐吃什么好?推荐早餐店食谱

让早餐店生意火爆的食谱小吃热干面做法!

来上一碗,这就也是幸福哦~

开早餐店生意肯定火爆~

让早餐店生意火爆的食谱小吃热干面做法


开整

1、麻酱,热干面最最关键就是麻酱,如果爱吃辣的,麻酱里面可以加红油,芝麻酱小碗,花生酱一点点 红油少许,老卤水少许,肉末少许,芝麻一点点,麻油少许,还有煎好的色拉油在一起拌匀。


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2、萝卜干,调味料酱油鸡精味精少许,花生碎少许,香葱。


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3、煮面,在锅里煮6-7分钟即可,期间水开后加三次冷水,水最好宽些,这样面口感更好。


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4、把面条捞起来,有点湿口感更好,将麻酱和调味料把面拌匀。


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5、最后把炒酸豆角,花生碎,辣萝卜丁和葱加上拌匀,热干面就好了,享受美味吧。


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