一周内食谱不重复,学校禁售碳酸饮料:北京中小学又出新规

文 / 新通留学
2019-06-05 16:52

教育一直是国家的重中之重,除了孩子学习成绩的提升之外,孩子的身体健康也越来越受到重视。而作为首都的北京,在教育上一直走在全国的前列。

就在近日,北京市卫生健康委公布了最新版《北京市中小学校健康食堂标准》,要求学校食堂一周内的食谱不应重复,寄宿制学校不得出售碳酸饮料等不利于健康的含糖饮料。

一周内食谱不重复,学校禁售碳酸饮料:北京中小学又出新规

一周内食谱不重复,学校禁售碳酸饮料:北京中小学又出新规

寄宿学校不得出售含糖饮料

根据规定,学校食堂在食物选择、搭配上应结合学生生长发育特点及不同年龄段在校学生营养健康需求,科学制定供餐食谱,以日为单位,一周内的食谱不应重复,做到搭配合理、营养均衡。

此外,寄宿制学校商品部须严格控制和管理汉堡包、方便面等高脂、高盐、高糖食品,不得出售碳酸饮料等不利于健康的含糖饮料。

一周内食谱不重复,学校禁售碳酸饮料:北京中小学又出新规

一周内食谱不重复,学校禁售碳酸饮料:北京中小学又出新规

学校应公示进货、供餐单位等信息

新标准规定,学校应每周在显著位置提前公布学生餐带量食谱和营养素供给量;要加强食品安全与营养健康的宣传教育,培养学生健康的饮食习惯,加强学生营养不良与超重、肥胖的监测评估和干预。学校食堂应设置身高、体重测量工具,摆放能体现中国学龄儿童青少年超重、肥胖筛查体重指数分类标准及营养不良标准等宣传材料。

同时,学校食堂要按照“阳光餐饮”工程建设要求,通过透明厨房、视频厨房或网络厨房的形式展示学生餐制作过程;学校还应利用公共信息平台等方式及时向师生家长公示主要原材料进货、供餐单位等信息。

看完之后,新姐只能感叹又是别人家的学校啊!希望这个规定能尽快向全国推广,毕竟再穷不能穷教育,孩子才是祖国未来的希望。